식품 등급 질감 대두 단백질 파우더

대두 단백질의 응용 분야는 다음과 같습니다.
1. 식품 산업: 육류 가공, 유제품 가공, 제빵류, 간식류, 대두 단백질 바, 채식 육포 등의 제품은 육류의 맛과 풍미를 모방하여 단백질 영양을 제공합니다.
2. 사료 산업: 대두 단백질은 영양가가 높고 아미노산 구성이 균형 잡혀 있어 동물의 성장 요구를 충족할 수 있습니다. 가축 및 양식 사료에 첨가하면 영양가를 높이고 성장을 촉진하며, 사료 전환율을 높이고 비용을 절감할 수 있습니다. 또한, 공급원이 다양하고 공급이 안정적입니다.
3. 섬유산업: 대두단백섬유는 새로운 유형의 섬유소재로, 촉감이 부드럽고, 흡습성이 뛰어나며, 천연 항균성이 있고, 섬유를 착용하면 착용감이 편안하고, 건강관리에 좋으며, 고급 의류, 가정용 섬유 분야에서 넓은 전망을 가지고 있습니다.
4. 생물의학 분야: 대두 단백질은 생체적합성과 분해성이 우수하여 상처 드레싱이나 조직공학 스캐폴드와 같은 생분해성 소재를 제조하는 데 사용할 수 있어 생물의학 연구와 임상 응용 분야에 새로운 옵션을 제공합니다.