
알칼리성 프로테아제 효소
| 제품명 | 알칼리성 프로테아제 효소 |
| 모습 | W하이트가루 |
| 활성 성분 | 알칼리성 프로테아제 효소 |
| 사양 | 99% |
| 시험 방법 | HPLC |
| CAS 번호 | 9014-01-1 |
| 기능 | H건강기음~이다 |
| 무료 샘플 | 사용 가능 |
| COA | 사용 가능 |
| 유통기한 | 24개월 |
알칼리성 프로테아제의 기능은 다음과 같습니다.
1. 효율적인 단백질 가수분해: 알칼리성 프로테아제는 알칼리성 환경에서 단백질을 빠르게 분해하여 세제, 식품 가공, 가죽 제조 및 기타 산업의 요구를 충족합니다.
2. 제품 품질 향상: 식품 가공 산업에서 대두 단백질 가공을 예로 들면, 알칼리성 프로테아제는 대두 단백질을 가수분해하여 흡수하기 쉬운 소분자 펩타이드와 아미노산을 형성하고, 영양가를 높이고, 용해도와 유화성을 개선하여 대두 단백질이 식품 산업에서 더 널리 사용되도록 합니다.
3. 생산 공정 최적화: 가죽 제조에서 알칼리성 프로테아제는 기존의 화학적 제모 방법을 대체하여 온화한 조건에서 단백질을 분해하여 제모 및 연화를 달성하고 화학 약품 사용을 줄이며 환경 오염을 줄일 수 있습니다.
알칼리성 프로테아제의 응용 분야는 다음과 같습니다.
1. 세제업계: 일반적으로 사용되는 효소 제제인 알칼리성 프로테아제는 단백질 얼룩을 분해하고, 계면활성제와 협력하여 세제의 세척 효과를 높이고, 세탁 세제, 세탁 세제 및 기타 제품에서 중요한 역할을 하며, 많은 유명 브랜드가 경쟁력을 높이기 위해 배합을 최적화했습니다.
2. 식품산업: 단백질 가공 및 양조산업, 예를 들어 간장 양조 시 아미노산 함량을 높여 맛을 더욱 맛있게 만드는 산업.
3. 가죽 산업: 알칼리성 프로테아제는 가죽 제모, 연화, 재탄생 및 마무리 과정에서 역할을 하며, 화학적 제모를 대체하여 깨끗한 생산을 실현하고 가죽의 부드러움, 충만함 및 투과성을 개선하며 많은 고급 가죽 제품이 이 기술을 사용하여 품질을 향상시킵니다.
4. 제약 산업: 알칼리성 프로테아제는 소화불량, 염증 및 기타 질병을 치료하는 약물을 생산하는 데 사용되어 인체가 단백질을 소화하고 불편한 증상을 완화하는 데 도움이 되며 단백질 약물의 연구 개발 및 생산, 단백질 변형 및 분해에도 사용됩니다.
1.1kg/알루미늄 호일 백, 내부에 비닐 백 2개 포함
2. 25kg/상자, 내부에 알루미늄 호일 백 1개 포함. 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/상자, 총 중량: 27kg
3. 25kg/섬유 드럼, 내부에 알루미늄 호일 백 1개 포함. 41cm*41cm*50cm, 0.08cbm/드럼, 총 중량: 28kg