-
ಸಗಟು ಬೆಲೆಯ ಕ್ಯಾಟಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವ ಪುಡಿ
ಕ್ರಿಯಾವರ್ಧಕವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ (H₂O₂) ನ ವಿಭಜನೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು. ಕ್ರಿಯಾವರ್ಧಕ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕ್ರಿಯಾವರ್ಧಕವು, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.
-
ಸಗಟು ಬೆಲೆಯ ಕ್ಯಾಟಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವ ಪುಡಿ
ಕ್ರಿಯಾವರ್ಧಕವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ (H₂O₂) ನ ವಿಭಜನೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು. ಕ್ರಿಯಾವರ್ಧಕ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕ್ರಿಯಾವರ್ಧಕವು, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.
-
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಲೆಯ ಆಲ್ಫಾ ಅಮೈಲೇಸ್ ಕಿಣ್ವ
ಆಲ್ಫಾ-ಅಮೈಲೇಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು (ಸೋಯಾಬೀನ್, ಕಾರ್ನ್ ಮುಂತಾದವು), ಪ್ರಾಣಿಗಳು (ಲಾಲಾರಸ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಂತಹವು) ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು (ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಂತಹವು) ಸೇರಿವೆ. ಆಲ್ಫಾ-ಅಮೈಲೇಸ್ ಅಮೈಲೇಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದ್ದು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ನಂತಹ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಿಷ್ಟ ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಫಾ-1, 4-ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ ಬಂಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ಅಣುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ.
-
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ಡ್ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೌಡರ್
ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 8 ರೀತಿಯ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್, ಜೆಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ
ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಬುಮಿನ್. ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೈಸಿನ್ ಅಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
-
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸರಬರಾಜು ಕ್ಷಾರೀಯ ಪ್ರೋಟೀಸ್ ಕಿಣ್ವ
ಕ್ಷಾರೀಯ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ಗಳು ಕ್ಷಾರೀಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆಯನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸಬಲ್ಲ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ಗಳ ಒಂದು ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಗದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 8 ರಿಂದ 12 ರ pH ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಷಾರೀಯ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಕ್ಷಾರೀಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ.
-
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸರಬರಾಜು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಟಮಿನೇಸ್ ಕಿಣ್ವ
ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಟಮಿನೇಸ್ (TG) ಒಂದು ಕಿಣ್ವವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ-ಸಂಪರ್ಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಅಮೈನೋ ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ನಡುವೆ ಕೋವೆಲನ್ಸಿಯ ಬಂಧಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಟಮಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಾಂಶ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯಂತಹ ಜೈವಿಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
-
ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸರಬರಾಜು ಪೆಕ್ಟಿನೇಸ್ ಕಿಣ್ವ
ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧವನ್ನು ಮುರಿದು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅಥವಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲ್ಲಸ್ ನೈಜರ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲ್ಲಸ್ ಒರಿಜೆಯಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆಯ್ದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ತಳಿಗಳು, ಸುಧಾರಿತ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ, ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
-
ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಆಮ್ಲ ಪ್ರೋಟೀಸ್
ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧವನ್ನು ಮುರಿದು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅಥವಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲ್ಲಸ್ ನೈಜರ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲ್ಲಸ್ ಒರಿಜೆಯಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆಯ್ದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ತಳಿಗಳು, ಸುಧಾರಿತ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ, ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
-
ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಯ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಆಕ್ಟಾಸೆಟೇಟ್
ಸುಕ್ರೋಸ್ ಆಕ್ಟಾಸಿಟೇಟ್ ಎಂಬುದು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಅನ್ಹೈಡ್ರೈಡ್ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಎಸ್ಟರ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅನೇಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಆಕ್ಟಾಸಿಟೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಸುಕ್ರೋಸ್ ಆಕ್ಟಾಸಿಟೇಟ್ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
-
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮನ್ನನ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು
ಮನ್ನೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮನ್ನೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಮನ್ನೋಸ್ ಅಥವಾ ಮನ್ನೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ ಬಂಧದ ಮೂಲಕ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಮನ್ನೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಜೀವಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಶಾರೀರಿಕ pH ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫೀಡ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀರಿನಂತಹ ಧ್ರುವೀಯ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
-
ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಯ ಸಾವಯವ FOS ಫ್ರಕ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು
ಫ್ರಕ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಣ್ಣಿನ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಪುಡಿ, ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ, ಸುಕ್ರೋಸ್ನ ಸಿಹಿ 30%-60%, ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೇವಾಂಶ ಧಾರಣ, ಗಮನಾರ್ಹ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
