សារធាតុបន្ថែមអាហារ ម្សៅ Deaminase

1. ការបំប្លែងអាស៊ីតអាមីណូ៖ សារធាតុ Deaminase អាចមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំប្លែងអាស៊ីតអាមីណូ ជំរុញការបំប្លែង និងការប្រើប្រាស់អាស៊ីតអាមីណូ និងជួយរក្សាតុល្យភាពអាសូតក្នុងរាងកាយ។
2. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិអាហារ៖ នៅក្នុងដំណើរការអាហារ សារធាតុ deaminase អាចជំរុញការបំប្លែងអាស៊ីតអាមីណូ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិ និងវាយនភាពអាហារ និងបង្កើនបទពិសោធន៍រសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
3. Biocatalysis: ក្នុងនាមជា biocatalyst deaminase អាចបំប្លែងប្រតិកម្មគីមីជាក់លាក់នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌស្រាល ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតជីវម៉ូលេគុលសំយោគ និងថ្នាំ។
4. ការព្យាបាលទឹកសំណល់៖ Deaminase ក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារបរិស្ថាន ដែលអាចកំចាត់អាម៉ូញាក់អាសូតក្នុងទឹកសំណល់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព កាត់បន្ថយការបំពុលទឹក និងការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី។
5. ជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ៖ ក្នុងវិស័យកសិកម្ម សារធាតុ deaminase អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអត្រានៃការប្រើប្រាស់អាសូតនៅក្នុងដី ជំរុញការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់រុក្ខជាតិ ហើយដូច្នេះវាជួយបង្កើនទិន្នផលដំណាំ។