រូបភាពពិសេស សារធាតុបន្ថែមអាស៊ីតប្រូតេស៊ី

សារធាតុបន្ថែមអាហារ អាស៊ីតប្រូតេអុីន

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

អាស៊ីតប្រូតេអ៊ីតគឺជាប្រូតេអ៊ីសដែលមានសកម្មភាពខ្ពស់នៅក្នុងបរិយាកាសអាស៊ីត ដែលអាចបំបែកចំណងប្រូតេអ៊ីន peptide និង decompose ប្រូតេអ៊ីន macromolecular ទៅជា polypeptide ឬអាស៊ីតអាមីណូ។ វាត្រូវបានផលិតជាចម្បងដោយការ fermentation មីក្រូសរីរាង្គដូចជា Aspergillus Niger និង Aspergillus oryzae ។ ផលិតផលរបស់យើងមានគុណសម្បត្តិយ៉ាងសំខាន់ ជ្រើសរើសប្រភេទអតិសុខុមប្រាណដែលមានគុណភាពខ្ពស់ តាមរយៈដំណើរការ fermentation កម្រិតខ្ពស់ ដើម្បីធានាបាននូវសកម្មភាពខ្ពស់ និងស្ថេរភាពនៃអង់ស៊ីម។

ផ្ញើអ៊ីមែលមកយើង

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រផលិតផល

អាសុីត Protease

ឈ្មោះផលិតផល	អាសុីត Protease
រូបរាង	Wបុកម្សៅ
សារធាតុសកម្ម	អាសុីត Protease
ការបញ្ជាក់	99%
វិធីសាស្រ្តសាកល្បង	HPLC
លេខ CAS	9025-49-4
មុខងារ	Hសុខភាពគគឺ
គំរូឥតគិតថ្លៃ	មាន
COA	មាន
អាយុកាលធ្នើ	24 ខែ

អត្ថប្រយោជន៍ផលិតផល

មុខងារនៃអាស៊ីតប្រូតេអុីនរួមមានៈ
1. ការបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីនប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព៖ នៅក្នុងអាហារ ចំណី និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត អាស៊ីតប្រូតេអ៊ីតអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ និងបំបែកចំណងប្រូតេអ៊ីន peptide ដូចជានៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ វាអាចពន្លឿនការបំបែកប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង កាត់បន្ថយវដ្តនៃការផលិត ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិ និងគុណភាពនៃទឹកស៊ីអ៊ីវ និងជួយសហគ្រាសបង្កើនការប្រកួតប្រជែង។
2. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផល៖ ក្នុងការកែច្នៃអាហារ អាស៊ីតប្រូតេអុីនអាចកែតម្រូវលក្ខណៈ rheological នៃម្សៅ អ៊ីដ្រូលីសកម្រិតមធ្យមនៃប្រូតេអ៊ីន gluten ដើម្បីឱ្យនំប៉័ង និងផលិតផលដុតនំផ្សេងទៀតពង្រីកបានស្មើៗគ្នា រសជាតិទន់ជាងមុន យីហោដុតនំល្បីជាច្រើនត្រូវបានអនុវត្ត។
3. ជំរុញការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម៖ ការបន្ថែមអាស៊ីតប្រូតេអ៊ីតទៅក្នុងចំណីអាចបំបែកប្រូតេអ៊ីនទៅជាម៉ូលេគុលតូចៗ ធ្វើអោយអត្រាប្រើប្រាស់ប្រសើរឡើង កាត់បន្ថយកាកសំណល់ ជំរុញការលូតលាស់ និងការលូតលាស់របស់សត្វ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់កសិដ្ឋាន។

ការដាក់ពាក្យ

ការប្រើប្រាស់អាស៊ីត proteases រួមមាន:
1. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតស្រាបៀរ អាស៊ីតប្រូតេអ៊ីតអាចជួយទឹកខ្មេះ និងស្រាទំពាំងបាយជូរ ដើម្បីបង្កើនផលិតកម្ម និងគុណភាព។ នៅក្នុងការកែច្នៃផលិតផលទឹកដោះគោ វាអាចជួយដល់ការផលិតឈីស និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពបរិសុទ្ធនៃប្រូតេអ៊ីន whey; នៅពេលដែលផលិតផលសាច់ត្រូវបានកែច្នៃ ពួកគេអាចធ្វើឲ្យសាច់ទន់ និងបង្កើនរសជាតិ។
2. ឧស្សាហកម្មចំណី៖ ក្នុងនាមជាសារធាតុបន្ថែមចំណី ប្រូតេអាសុីតអាចធ្វើអោយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ចំណីប្រសើរឡើង និងប្រសិទ្ធភាពនៃការរំលាយអាហារ និងការស្រូបរបស់សត្វ។ នៅក្នុងវារីវប្បកម្ម វាក៏អាចកាត់បន្ថយការបញ្ចេញអាសូតក្នុងទឹក និងសម្រេចបាននូវកសិកម្មបៃតងផងដែរ។
3. ឧស្សាហកម្មស្បែក៖ អាស៊ីតប្រូតេអ៊ីតអាចបំបាត់សក់ដោយថ្នមៗ និងធ្វើឱ្យស្បែកទន់ កែលម្អគុណភាពស្បែក និងដំណើរការកែច្នៃ និងកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។
4. ឧស្សាហកម្មឱសថ៖ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលការរំលាយអាហារ ហើយក៏មានតួនាទីក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍ និងផលិតថ្នាំប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។