Тағамдық қоспалар Тәттілендіргіштер Мальтитол ұнтағы

Қысқаша сипаттама:

Мальтитол - мальтозаны гидрлеу арқылы дайындалған дисахарид және оның тәттілігі сахарозаның 80-90% құрайды. Оның ақ кристалды ұнтақ және түссіз мөлдір тұтқыр сұйықтықтың екі формасы бар, суда оңай еритін, тұрақты химиялық қасиеттері, жақсы ыстыққа және қышқылға төзімділігі әртүрлі салаларда қолданылуына негіз береді.

Бізге электрондық поштаны жіберіңіз

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Өнім параметрі

мальтитол

Өнім атауы	мальтитол
Сыртқы түрі	Wсоққыұнтақ
Белсенді ингредиент	мальтитол
Техникалық сипаттама	99%
Тест әдісі	HPLC
CAS №.	585-88-6
Функция	HбайлықCболып табылады
Тегін үлгі	Қол жетімді
COA	Қол жетімді
Жарамдылық мерзімі	24 ай

Өнімнің артықшылықтары

Мальтитолдың функцияларына мыналар жатады:
1. Төмен калория: мальтитолдың калориялары сахарозадан әлдеқайда төмен, калорияларды тұтынуды бақылайтын және тәттіден ләззат алғысы келетін адамдарға жарамды.
Тұрақты қандағы қант: ол қандағы қанттың үлкен ауытқуын тудырмайды, инсулин секрециясын ынталандырмайды және қант диабетімен ауыратын адамдарға және қандағы қанттың денсаулығына алаңдайтындарға мейірімді.
2. Тіс кариесінің алдын алу: мальтитолды ауыз қуысы бактериялары қышқыл заттарға айналдыру оңай емес, сонымен қатар глюканның бактериялық өндірісін тежей алады, тіс кариесінің алдын алады.
3. Май алмасуын реттеңіз: Маймен тамақтану кезінде қандағы липидтерді бақылауға болады және адам ағзасындағы липидтердің артық сақталуын азайтуға болады.
4. Кальцийдің сіңуіне ықпал ету: ол кальцийдің адам ағзасына сіңуіне ықпал етеді және сүйек сапасын жақсартуға көмектеседі.

Қолданба

Мальтитолды қолданудың кең ауқымы мыналарды қамтиды:
1. Тамақ өнеркәсібі: Нан өнімдерін, шоколадты, мұздатылған сүт өнімдерін, кәмпиттерді, сүт өнімдерін және басқа да тағамдарды өндіруде мальтитол сахарозаны алмастыра алады, өнім сапасын жақсартады, сақтау мерзімін ұзартады және дәмді жақсартады.
3. Фармацевтика өнеркәсібі: мальтитол таблеткаларды өндіру үшін қосымша зат ретінде пайдаланылуы мүмкін, ол жақсы қысылуға төзімділігі мен өтімділігі бар және тұрақты дәрілік сапасын қамтамасыз ету үшін басқа шикізатпен біркелкі араласады.
3. Басқа салалар: косметика өнеркәсібінде мальтитол терідегі суды бекітетін ылғалдандырғыш ретінде пайдаланылуы мүмкін және ол кейбір өнеркәсіптік өнімдерде де рөл атқаруы мүмкін.