-
საკვების დამატკბობელი D-ტაგატოზა D ტაგატოზა
ტაგ-საქარიდი, D-ტაგ შაქრის სამეცნიერო სახელწოდება, არის ჰექსულოზა, ეს არის თეთრი კრისტალური ფხვნილი, სიტკბოთი დაახლოებით 92% საქაროზასია, სითბოთი მხოლოდ ერთი მესამედი საქაროზასია და წყალში უკეთესი ხსნადობა. კარგი სტაბილურობა, ზომიერი ტენიანობის შეწოვა.
-
საკვების დამატკბობელი D მანოზა D-მანოზის ფხვნილი
D-მანოზა მონოსაქარიდის სახეობაა სხვადასხვა ფიზიოლოგიური ფუნქციით. ის თეთრი ჰიგროსკოპიული ფხვნილია α- და β- კონფიგურაციებით. ის ადვილად ხსნადია წყალში. ის ფართოდ გვხვდება ბუნებაში, განსაკუთრებით გარკვეულ ხილში (მაგალითად, მოცვი, ვაშლი და ფორთოხალი). მანოზა ადამიანის ორგანიზმში მეტაბოლიზდება გლუკოზის მსგავსად, მაგრამ მისი ბიოლოგიური აქტივობა და ფუნქცია განსხვავებულია.
-
საკვები დანამატები დამატკბობლები სორბიტოლის ფხვნილი
სორბიტოლი, ასევე ცნობილი როგორც სორბიტოლი, არის თეთრი ჰიგროსკოპიული ფხვნილი ან კრისტალური ნაწილაკი, რომელიც უსუნო და ტკბილია, საქაროზის სიტკბოს დაახლოებით 60%-ის ტოლი. ის ადვილად იხსნება წყალში, ქიმიურად სტაბილურია და აქვს კარგი დამატენიანებელი თვისებები, რაც საფუძველს უყრის მის ფართო გამოყენებას. ფუნქციებით მდიდარი და ფართოდ გამოყენებული სორბიტოლი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჯანსაღ კვებაში, კანის მოვლაში, სამრეწველო წარმოებაში და ა.შ. სორბიტოლის არჩევა ნიშნავს ცხოვრების უკეთესი წესისა და წარმოების არჩევას.
-
საკვები დანამატები დამატკბობლები მალტიტოლის ფხვნილი
მალტიტოლი არის დისაქარიდი, რომელიც მიიღება მალტოზის ჰიდროგენიზაციით და მისი სიტკბო დაახლოებით საქაროზის 80%-90%-ია. მას აქვს თეთრი კრისტალური ფხვნილისა და უფერო გამჭვირვალე ბლანტი სითხის ორი ფორმა, ადვილად ხსნადი წყალში, სტაბილური ქიმიური თვისებებით, კარგი სითბოს და მჟავაგამძლეობით, რაც საფუძველს უქმნის მის გამოყენებას სხვადასხვა ინდუსტრიაში.
-
საკვები დანამატები აცესულფამ-K აცესულფამ კალიუმი
აცესულფამ კალიუმი, კალიუმის აცეტოსულფანილატის ქიმიური სახელწოდება, შემოკლებით AK შაქარი, ინგლისური სახელწოდება აცესულფამ კალიუმი, არის არასაკვები ხელოვნური დამატკბობელი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება კვების და სხვა სფეროებში. მისი გარეგნული სახე თეთრი, უსუნო მყარი კრისტალური ფხვნილია, უნიკალური ფიზიკური და ქიმიური თვისებებით, რის გამოც ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მრავალ პროდუქტში.
-
საკვების დამატკბობელი ლაქტიტოლის მონოჰიდრატი
ლაქტიტოლის მონოჰიდრატი, ქიმიურად ცნობილი როგორც 4-O-ბეტა-D-გალაქტოზილპირანოილ-d-გლუკოზა, არის შაქრის სპირტის ნაერთი, რომელიც მიიღება ლაქტოზის ჰიდროგენიზაციით. ოთახის ტემპერატურაზე ის წარმოადგენს თეთრ კრისტალურ მყარ ნივთიერებას, 95-98°C დნობის წერტილით და წყალში კარგი ხსნადობით. ლაქტულოზის ანალოგის სახით, ლაქტიტოლის მონოჰიდრატი არა მხოლოდ ტკბილია, არამედ მრავალმხრივი მნიშვნელობისაა ფარმაცევტულ, კვების და ყოველდღიური ქიმიის სფეროებში.
-
საკვების დამატკბობელი ნეოტამის ფხვნილი
ნეოტამი (ნეოტამი) არის სინთეზური მაღალი ინტენსივობის დამატკბობელი ქიმიური სახელწოდებით N-[N-(3,3-დიმეთილბუტილ-L-α-ასპარტილ]-L-ფენილალანინ-1-მეთილის ეთერი. მისი სიტკბო დაახლოებით 8000-13,000-ჯერ აღემატება საქაროზას, რაც მას დღემდე არსებულ კომერციულ დამატკბობელებს შორის ერთ-ერთ ყველაზე ტკბილ სახეობად აქცევს. ასპარტამის წარმოებულის სახით, ნეოტამი სტრუქტურული მოდიფიკაციით წყვეტს ფენილკეტონურიით (PKU) დაავადებულ პაციენტებში ცუდი თერმული სტაბილურობისა და კონდონაციის პრობლემებს, ამავდროულად ინარჩუნებს ასპარტამის გემოს უპირატესობას.
-
ნაყარი 100% სუფთა ბოსტნეულის გოგრის ფხვნილი
გოგრის ფხვნილი მცენარეული ექსტრაქტია, რომელიც მიიღება გამხმარი და დაქუცმაცებული გოგრისგან. მას მრავალი ფუნქცია აქვს და ფართოდ გამოიყენება მრავალ სფეროში, როგორიცაა საკვები, ჯანდაცვის პროდუქტები და კოსმეტიკა. გოგრის ფხვნილის კვებითი ღირებულება და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები მას ბაზარზე სულ უფრო პოპულარულს ხდის.
-
ყვითელი ატმის ორგანული გაყინული ჩირის ფხვნილის მიწოდება
ატმის ფხვნილი მცენარეული ექსტრაქტია, რომელიც მზადდება ახალი ყვითელი ატმისგან, რომლებიც გამომშრალი და დაქუცმაცებულია. მას მრავალი ფუნქცია აქვს და ფართოდ გამოიყენება მრავალ სფეროში, როგორიცაა საკვები, ჯანმრთელობის პროდუქტები და კოსმეტიკა. ატმის ფხვნილის კვებითი ღირებულება და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები მას ბაზარზე სულ უფრო პოპულარულს ხდის.
-
100% ნატურალური მცენარეული ექსტრაქტები 10:1 ზღვის წყალმცენარეების ექსტრაქტის ფხვნილი
ზღვის წყალმცენარეების ფხვნილი მცენარეული ექსტრაქტია, რომელიც მიიღება გამხმარი და დაქუცმაცებული ზღვის წყალმცენარეებისგან. მას მრავალი ფუნქცია აქვს და ფართოდ გამოიყენება მრავალ სფეროში, როგორიცაა საკვები, ჯანდაცვის პროდუქტები და კოსმეტიკა. ზღვის წყალმცენარეების ფხვნილის კვებითი ღირებულება და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები მას ბაზარზე სულ უფრო პოპულარულს ხდის.
-
საუკეთესო ფასად იასამნისფერი კომბოსტოს ექსტრაქტი, ანთოციანინის 5%-იანი ფხვნილი
კომბოსტოს ფხვნილი მცენარეული ექსტრაქტია, რომელიც მზადდება ახალი კომბოსტოსგან (ანუ კომბოსტოსგან), რომელიც გამომშრალი და დაქუცმაცებულია. მას მრავალი ფუნქცია აქვს და ფართოდ გამოიყენება მრავალ სფეროში, როგორიცაა საკვები, ჯანმრთელობის პროდუქტები და კოსმეტიკა. კომბოსტოს ფხვნილის კვებითი ღირებულება და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები მას ბაზარზე სულ უფრო პოპულარულს ხდის.
-
მაღალი ხარისხის ანჟელიკა დაჰურიკას ექსტრაქტის ფხვნილი
ანჟელიკას ფხვნილი არის ნატურალური მცენარეული ფხვნილი, რომელიც მიიღება ანჟელიკას ფესვისგან წვრილი გაშრობისა და დაფქვის გზით. როგორც ტრადიციული ჩინური სამკურნალო მასალა, ანჟელიკას დაჰურიკას გამოყენების ხანგრძლივი ისტორია აქვს და ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ ჩინურ მედიცინასა და კულინარიაში. მას არა მხოლოდ უნიკალური არომატი აქვს, არამედ მდიდარია სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც ხელს უწყობენ იმუნიტეტის გაუმჯობესებას, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას და კანის ფერის გაუმჯობესებას. ანჟელიკას ფხვნილი თანდათან გახდა პოპულარული ჯანსაღი სანელებელი თანამედროვე დიეტებში.
