
ალფა ამილაზას ფერმენტი
| პროდუქტის დასახელება | ალფა ამილაზას ფერმენტი |
| გარეგნობა | Wჰიტეფხვნილი |
| აქტიური ინგრედიენტი | ალფა ამილაზას ფერმენტი |
| სპეციფიკაცია | 99% |
| ტესტირების მეთოდი | HPLC |
| CAS NO. | 9000-90-2 |
| ფუნქცია | HჯანმრთელობაCარიან |
| უფასო ნიმუში | ხელმისაწვდომია |
| COA | ხელმისაწვდომია |
| შენახვის ვადა | 24 თვე |
ალფა-ამილაზას ფუნქციები მოიცავს:
1. სახამებლის გათხევადებისა და საქარიფიკაციის დამხმარე საშუალება: α-ამილაზა თავდაპირველად სახამებელს დექსტრინად და ოლიგოსაქარიდებად აქცევს, რაც საქარიფიკაციო პირობებს ქმნის. საქარიფიკაციო პროცესის დროს, საქარიფიკაციო ფერმენტები დექსტრინს და ოლიგოსაქარიდებს მონოსაქარიდებად გარდაქმნიან, რომლებიც გამოიყენება ლუდის, ლიქიორის, მაღალი ფრუქტოზის სიროფის და ა.შ. წარმოებაში.
2. საკვების ხარისხის გაუმჯობესება: გამომცხვარ პროდუქტებში, α-ამილაზას შესაბამისი რაოდენობა ცვლის ცომის მახასიათებლებს, ხოლო ჰიდროლიზებული სახამებლის მიერ წარმოებული დექსტრინი და ოლიგოსაქარიდები ზრდის ცომში წყლის შეკავებას, რაც მას უფრო რბილს და ადვილად დასამუშავებელს ხდის.
3. ტექსტილის და ქაღალდის დამზადების ბოჭკოების დამუშავება: ტექსტილის ინდუსტრიაში, α-ამილაზას შეუძლია ძაფზე არსებული სახამებლის ნალექის დაშლა დაფქვის მიზნით.
α-ამილაზას გამოყენება მოიცავს:
1. კვების მრეწველობა: ლუდის, სპირტის, სოიოს სოუსის დამზადების ინდუსტრიაში, α-ამილაზას შეუძლია სახამებლის სწრაფად გათხევადება, რაც დუღილის დროს შაქრის წარმოებას უწყობს ხელს; სახამებლისგან შაქრის წარმოება; გამომცხვარ პროდუქტებში, α-ამილაზას შეუძლია ცომის თვისებების გაუმჯობესება.
2. საკვების ინდუსტრია: ცხოველის საკუთარ ამილაზას შესაძლოა არ შეეძლოს საკვების სახამებლის სრულად მონელება, ამიტომ α-ამილაზას დამატებამ შეიძლება გააუმჯობესოს საკვების გამოყენება და ხელი შეუწყოს ცხოველის ზრდას, განსაკუთრებით გოჭებისა და ახალგაზრდა ფრინველების შემთხვევაში, რომლებსაც არასრული საჭმლის მომნელებელი სისტემა აქვთ.
3. ტექსტილის მრეწველობა: α-ამილაზა გამოიყენება სახამებლის პასტის ეფექტურად მოსაშორებლად, ქსოვილის დასველების და შეღებვის მახასიათებლების გასაუმჯობესებლად, დაზიანების შესამცირებლად, პროდუქტის ხარისხის გასაუმჯობესებლად და გარემოს დაცვის მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად.
4. ქაღალდის ინდუსტრია: მას შეუძლია გააუმჯობესოს ქაღალდის ნედლეულის გაფანტვა, გააუმჯობესოს ქაღალდის თანაბარობა და სიმტკიცე, შეამციროს ქიმიური დანამატების გამოყენება და მნიშვნელოვანი როლი ითამაშოს სპეციალური ქაღალდის წარმოებაში.
1.1 კგ/ალუმინის ფოლგის პარკი, შიგნით ორი პლასტიკური პარკით
2. 25 კგ/მუყაოს კოლოფი, შიგნით ერთი ალუმინის ფოლგის პარკით. 56 სმ*31.5 სმ*30 სმ, 0.05 კუბური ფუტი/მუყაოს კოლოფი, მთლიანი წონა: 27 კგ
3. 25 კგ/ბოჭკოვანი დოქი, შიგნით ერთი ალუმინის ფოლგის პარკით. 41 სმ*41 სმ*50 სმ, 0.08 კუბური ფუტი/დოლი, მთლიანი წონა: 28 კგ