甘味料ソルビタール 70% ソルビットパウダー

簡単な説明:

ソルビトールの学名はD-ソルビトールで、リンゴやナシなどの果物や海藻に天然に含まれるポリオール化合物です。グルコースの水素化によって生成されます。分子式はC₆H₁₄O₆で、白色の結晶性粉末または無色透明の濃厚な液体です。甘味はショ糖の約60%～70%で、清涼感のある甘味があります。

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製品詳細

製品タグ

製品パラメータ

ソルビットパウダー

製品名	ソルビットパウダー
外観	Wハイト粉
有効成分	ソルビトール
仕様	99%
試験方法	HPLC
CAS番号	50-70-4
関数	H健康Cは
無料サンプル	利用可能
品質保証書	利用可能
貯蔵寿命	24ヶ月

製品のメリット

ソルビトールの機能は次のとおりです。
1. 食品用甘味料：主な食品用甘味料であり、キャンディー、チョコレート、焼き菓子などに広く使用されています。低カロリー、抗虫歯などの特性があるため、無糖キャンディーを作るなど健康志向の消費者に愛されています。
2. 食品保湿剤および品質改良剤：保湿特性を利用して焼き菓子の水分を増やし、柔らかさを保ち、保存期間を延ばします。乳製品のホエー分離を防ぎ、ジャムの厚みと潤いを保ちます。
3. 医薬品および健康食品分野での応用：医薬品および健康食品分野では、薬物の賦形剤として使用して味を改善し、子供や嚥下障害のある患者が薬を服用するのに便利にしたり、ビタミンロゼンジなどの健康食品の製造にも使用されます。

応用

ソルビトールの用途は次のとおりです。
1. 食品。食品産業：菓子類、チョコレート、焼き菓子、飲料、乳製品。
2 口腔ケア業界：虫歯予防機能があるため、チューインガム、歯磨き粉、マウスウォッシュなどの製品に広く使用されており、虫歯を予防し、歯垢を減らし、息を爽やかにします。
3. 医薬品および健康製品業界：味と安定性を向上させるためにさまざまな剤形を作るための医薬品添加剤として使用されます。健康に影響を与えずに甘味を求める特別な人々のニーズを満たすために、栄養補助食品やその他の健康製品を作るために使用されます。