高品質の分離ひよこ豆プロテインパウダー

簡単な説明:

ひよこ豆プロテインは、古代豆であるひよこ豆から抽出されます。タンパク質含有量は、種子乾燥重量の20%～30%です。主にグロブリン、アルブミン、アルコール可溶性タンパク質、グルテンで構成されており、そのうちグロブリンが70%～80%を占めています。大豆プロテインと比較して、ひよこ豆プロテインはアミノ酸組成のバランスが良く、ロイシン、イソロイシン、リジンなどの必須アミノ酸が豊富で、アレルギー性が低いため、敏感な方にとって高品質なタンパク質代替品となります。

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製品詳細

製品タグ

製品パラメータ

ひよこ豆タンパク質

製品名	ひよこ豆タンパク質
外観	淡黄色の粉末
有効成分	ひよこ豆タンパク質
仕様	99%
試験方法	HPLC
CAS番号
関数	H健康Cは
無料サンプル	利用可能
品質保証書	利用可能
貯蔵寿命	24ヶ月

製品のメリット

ひよこ豆タンパク質の機能は次のとおりです。
1. 高品質の栄養を提供：タンパク質は人体の重要な部分であり、ひよこ豆のタンパク質はアミノ酸が豊富でバランスが取れているため、さまざまな人のタンパク質のニーズを満たし、健康を維持するのに役立ちます。
2. コレステロールを下げる: ひよこ豆のタンパク質には、コレステロールの吸収と代謝を妨げ、血中コレステロール値を下げ、心臓血管疾患の予防に役立つ成分が含まれています。
3. 腸の健康を促進：ひよこ豆タンパク質の消化吸収は穏やかで、腸内の有益な微生物に栄養を与え、腸の微生物生態を調整し、腸のバリア機能を強化し、腸の病気を予防します。

応用

ひよこ豆タンパク質の用途には次のようなものがあります。
1. 食品業界：植物性プロテインドリンク、焼き菓子など、小麦粉の一部を代替することで、タンパク質含有量と栄養価を高め、生地の特性を向上させることができます。肉代替品：加工後の肉の食感を再現できます。
2. 化粧品業界：肌に潤いを与え、栄養を与え、修復する機能があり、保湿膜を形成し、皮膚細胞の代謝を促進し、肌のきめとツヤを改善し、フェイスクリーム、ローション、マスクなどの製品に使用されます。
3.飼料産業：高品質のタンパク質原料として、栄養価が高く、消化性が良いため、動物のタンパク質需要を満たし、動物の成長を促進し、飼料変換率を向上させ、飼育コストを削減し、供給源が広く、安定供給できます。