食品グレード甘味料 D-マンノース D-マンノースパウダー

簡単な説明:

D-マンノースは、様々な生理機能を持つ単糖類の一種です。α-およびβ-配座を有する白色の吸湿性粉末で、水に溶けやすい性質があります。自然界に広く存在し、特にブルーベリー、リンゴ、オレンジなどの特定の果物に多く含まれています。マンノースは人体内でグルコースと同様に代謝されますが、その生物学的活性と機能は異なります。

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製品詳細

製品タグ

製品パラメータ

マンノース

製品名	D-マンノース
外観	Wハイト粉
有効成分	D-マンノース
仕様	99%
試験方法	HPLC
CAS番号	3458-28-4
関数	H健康Cは
無料サンプル	利用可能
品質保証書	利用可能
貯蔵寿命	24ヶ月

製品のメリット

D-マンノースの生理機能は次のとおりです。
1. 免疫調節：糖タンパク質の合成に関与し、免疫システムを調整し、病原体に対する身体の防御力を高め、抗真菌の役割を果たします。
2. 尿路感染症の予防と治療：尿道病原体の表面受容体に結合し、尿道上皮細胞への付着を阻害し、細菌を尿中に排出します。
3. 抗炎症作用：D-マンノースの超生理学的レベルには抗炎症作用があり、大腸炎の症状を軽減することができます。
4. 腫瘍の抑制：腫瘍細胞に侵入した後、ブドウ糖代謝を阻害して腫瘍細胞の増殖を抑制します。
5. 創傷治癒の促進：保湿、創傷の水分維持、炎症の抑制、コラーゲン合成の促進、創傷修復の加速。

応用

D-マンノースの用途は次のとおりです。
1. 医療分野：糖尿病患者に適した糖栄養剤であり、高脂血症などの疾患の治療にも役立ちます。
2. 食品分野：甘味料として使用し、食品に独特の風味を加えることができます。マンニトールを生成し、お菓子、ワイン、パンの製造に使用されます。
3. 微生物分野：炭素源としてガラクトースの代わりにPseudomonas fluorescensを培養すると、セルラーゼの生産が大幅に増加します。
4. 化粧品：肌の新陳代謝を高め、保湿、抗酸化作用を持つ栄養添加物として、さまざまなスキンケア製品に使用されます。