-
מחיר סיטונאי אבקת אנזים קטלאז
קטלאז הוא אנזים חשוב שתפקידו העיקרי הוא לזרז את תגובת הפירוק של מי חמצן (H₂O₂), ולהמיר אותם למים וחמצן. קטלאז, הידוע גם כקטלז, מזרז ביעילות את הפירוק של מי חמצן למים וחמצן. מי חמצן, כחומר חמצון חזק, קיים באופן נרחב באורגניזמים ובייצור תעשייתי.
-
מחיר סיטונאי אבקת אנזים קטלאז
קטלאז הוא אנזים חשוב שתפקידו העיקרי הוא לזרז את תגובת הפירוק של מי חמצן (H₂O₂), ולהמיר אותם למים וחמצן. קטלאז, הידוע גם כקטלז, מזרז ביעילות את הפירוק של מי חמצן למים וחמצן. מי חמצן, כחומר חמצון חזק, קיים באופן נרחב באורגניזמים ובייצור תעשייתי.
-
המחיר הטוב ביותר עבור אנזים אלפא עמילאז
אלפא-עמילאז ניתן להפיק ממגוון מקורות, כולל צמחים (כגון פולי סויה, תירס), בעלי חיים (כגון רוק ולבלב), ומיקרואורגניזמים (כגון חיידקים ופטריות). אלפא-עמילאז הוא אנזים חשוב השייך למשפחת העמילאזים ואחראי בעיקר על קטליזציה של הידרוליזה של פוליסכרידים כמו עמילן וגליקוגן. הוא מפרק עמילן למולקולות סוכר קטנות יותר, כמו מלטוז וגלוקוז, על ידי חיתוך קשר אלפא-1, 4-גלוקוזיד במולקולת העמילן.
-
אבקת חלבון סויה מרקם בדרגת מזון
חלבון סויה הוא סוג של חלבון צמחי המופק מפולי סויה, לחלבון סויה ערך תזונתי גבוה, מכיל 8 סוגים של חומצות אמינו חיוניות, והוא עשיר בליזין, שיכול לפצות על חוסר בחלבון דגנים. בנוסף, יש לו גם מסיסות טובה, אמולסיה, ג'ל ומאפיינים פונקציונליים אחרים כדי לענות על צרכי ייצור שונים. בשימוש נרחב במזון, מוצרי בריאות ותחומים תעשייתיים אחרים.
-
אבקת חלבון אורז חום טבעית
חלבון אורז הוא סוג של חלבון צמחי המופק מאורז, המרכיבים העיקריים שלו הם גלוטן ואלבומין. זהו חלבון צמחי איכותי, המכיל מגוון חומצות אמינו, במיוחד תכולת ליזין גבוהה יחסית, ומתאים כתוספת לחלבון תזונתי. תכולת החלבון באורז יציבה יחסית, אך זנים ושיטות עיבוד משפיעים על הרכבו ומאפייניו.
-
אנזים פרוטאז אלקליין אספקה במפעל
פרוטאזות אלקליות הן סוג של פרוטאזות הפעילות ביותר בסביבות אלקליות ויכולות לזרז את ההידרוליזה של חלבונים. סוג אנזימים זה בדרך כלל מראה פעילות אופטימלית בטווח ה-pH של 8 עד 12. פרוטאז אלקלי הוא פרוטאז בעל פעילות גבוהה בסביבה אלקלית, שיכול לחתוך קשרי פפטיד של חלבונים ולפרק חלבונים מקרומולקולריים לפוליפפטידים או חומצות אמינו.
-
אנזים טרנסגלוטמינאז לאספקת מפעל
טרנסגלוטמינאז (TG) הוא אנזים המזרז את תגובת הקישור הצולב בין חלבונים. הוא משפר את יציבות החלבון ותפקודו על ידי יצירת קשרים קוולנטיים בין קבוצת האמינו של שאריות גלוטמט לקבוצת הקרבוקסיל של שאריות ליזין. טרנסגלוטמינאז נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון לשיפור המרקם והארכת חיי המדף של מזון. יש לו גם יישומים פוטנציאליים בתחום הביו-רפואי, כגון בהנדסת רקמות וריפוי פצעים.
-
אנזים פקטינאז לאספקת מפעל
פרוטאז חומצי הוא פרוטאז בעל פעילות גבוהה בסביבה חומצית, שיכול לשבור את קשר הפפטיד של החלבון ולפרק את החלבון המקרומולקולרי לפוליפפטיד או חומצת אמינו. הוא מיוצר בעיקר על ידי תסיסה של מיקרואורגניזמים כמו אספרגילוס ניגר ואספרגילוס וריזה. למוצרים שלנו יתרונות משמעותיים, זנים מיקרוביאליים נבחרים באיכות גבוהה, באמצעות תהליך תסיסה מתקדם, כדי להבטיח פעילות גבוהה ויציבות של אנזימים.
-
תוספי מזון פרוטאז חומצי
פרוטאז חומצי הוא פרוטאז בעל פעילות גבוהה בסביבה חומצית, שיכול לשבור את קשר הפפטיד של החלבון ולפרק את החלבון המקרומולקולרי לפוליפפטיד או חומצת אמינו. הוא מיוצר בעיקר על ידי תסיסה של מיקרואורגניזמים כמו אספרגילוס ניגר ואספרגילוס וריזה. למוצרים שלנו יתרונות משמעותיים, זנים מיקרוביאליים נבחרים באיכות גבוהה, באמצעות תהליך תסיסה מתקדם, כדי להבטיח פעילות גבוהה ויציבות של אנזימים.
-
המחיר הטוב ביותר סוכרוז אוקטאצטט
סוכרוז אוקטאצטט הוא תרכובת אסטר המיוצרת על ידי תגובה של סוכרוז ואנהידריד אצטית, אשר ממלאת תפקיד חשוב בתעשיות רבות. למוצרי הסוכרוז אוקטאצטט שלנו יתרונות ברורים: טוהר גבוה ואיכות יציבה. סוכרוז אוקטאצטט הוא חומר רב עוצמה ונמצא בשימוש נרחב, בחירת המוצרים שלנו היא בחירת פתרון יעיל ואמין, ואנו מצפים ליצור עתיד טוב יותר איתך.
-
אוליגוסכרידים של מאנן באיכות הטובה ביותר
מנו-אוליגוסכרידים, הידועים גם כמנו-אוליגוסכרידים, נוצרים ממנוז או ממנוז וגלוקוז באמצעות קשר גלוקוזידי ספציפי. מנו-אוליגוסכרידים מסחריים מיוצרים בעיקר על ידי אנזימים הפועלים על דפנות תאים מיקרוביאליים. הם לבנים או אבקה לבנה, יציבים בערכי pH פיזיולוגיים ובתנאי עיבוד מזון קונבנציונליים, מסיסים בקלות בממסים קוטביים כמו מים, ופחות מתוקים מסוכרוז.
-
פרוקטואוליגוסכרידים אורגניים של FOS במחיר הטוב ביותר
אוליגוסכרידים של פירות, הידועים גם כפרוקטואוליגוסכרידים, הם אוליגוסכרידים פונקציונליים טבעיים. מדובר באבקה חסרת צבע, מסיסות טובה, מתיקות סוכרוז 30%-60%, טעם מרענן. לאוליגוסכרידים של פירות יש יציבות טובה, צמיגות והתגבשות מתאימות, שמירת לחות מצוינת, פעילות ביולוגית משמעותית, עיכוב חיידקים מזיקים ופרוביוטיקה, שיכולים לקדם היווצרות של ויטמיני B.
