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Prezzo all'ingrosso della polvere di enzima catalasi
La catalasi è un importante enzima la cui funzione principale è quella di catalizzare la reazione di decomposizione del perossido di idrogeno (H₂O₂), convertendolo in acqua e ossigeno. La catalasi, nota anche come catalasi, catalizza efficacemente la decomposizione del perossido di idrogeno in acqua e ossigeno. Il perossido di idrogeno, in quanto forte agente ossidante, è ampiamente presente negli organismi e nella produzione industriale.
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Prezzo all'ingrosso della polvere di enzima catalasi
La catalasi è un importante enzima la cui funzione principale è quella di catalizzare la reazione di decomposizione del perossido di idrogeno (H₂O₂), convertendolo in acqua e ossigeno. La catalasi, nota anche come catalasi, catalizza efficacemente la decomposizione del perossido di idrogeno in acqua e ossigeno. Il perossido di idrogeno, in quanto forte agente ossidante, è ampiamente presente negli organismi e nella produzione industriale.
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Enzima alfa amilasi al miglior prezzo
L'alfa-amilasi può essere estratta da diverse fonti, tra cui piante (come soia e mais), animali (come saliva e pancreas) e microrganismi (come batteri e funghi). L'alfa-amilasi è un importante enzima appartenente alla famiglia delle amilasi ed è principalmente responsabile della catalizzazione dell'idrolisi di polisaccaridi come amido e glicogeno. Scompone l'amido in molecole di zucchero più piccole, come maltosio e glucosio, tagliando il legame α-1,4-glucosidico nella molecola di amido.
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Proteine di soia in polvere testurizzate di qualità alimentare
Le proteine di soia sono un tipo di proteina vegetale estratta dalla soia. Hanno un elevato valore nutrizionale, contengono 8 tipi di aminoacidi essenziali e sono ricche di lisina, che può compensare la carenza di proteine del grano. Inoltre, presentano anche una buona solubilità, emulsionabilità, gelificazione e altre caratteristiche funzionali per soddisfare diverse esigenze produttive. Ampiamente utilizzate in ambito alimentare, nei prodotti sanitari e in altri settori industriali.
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Proteine naturali di riso integrale in polvere
La proteina di riso è un tipo di proteina vegetale estratta dal riso, i cui componenti principali sono glutine e albumina. È una proteina vegetale di alta qualità, contenente una varietà di aminoacidi, in particolare il contenuto di lisina è relativamente elevato, adatto per integrare le proteine alimentari. Il contenuto proteico del riso è relativamente stabile, ma varietà e metodi di lavorazione ne influenzano la composizione e le caratteristiche.
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Enzima proteasi alcalina fornito dalla fabbrica
Le proteasi alcaline sono una classe di proteasi che sono più attive in ambienti alcalini e possono catalizzare l'idrolisi delle proteine. Questa classe di enzimi mostra solitamente un'attività ottimale nell'intervallo di pH compreso tra 8 e 12. La proteasi alcalina è una proteasi con elevata attività in ambiente alcalino, in grado di tagliare i legami peptidici delle proteine e scomporre le proteine macromolecolari in polipeptidi o amminoacidi.
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Enzima transglutaminasi fornito dalla fabbrica
La transglutaminasi (TG) è un enzima che catalizza la reazione di reticolazione tra proteine. Migliora la stabilità e la funzionalità delle proteine formando legami covalenti tra il gruppo amminico dei residui di glutammato e il gruppo carbossilico dei residui di lisina. La transglutaminasi è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare per migliorare la consistenza e prolungare la conservabilità degli alimenti. Trova anche potenziali applicazioni in campo biomedico, come nell'ingegneria tissutale e nella guarigione delle ferite.
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Enzima pectinasi fornito in fabbrica
La proteasi acida è una proteasi ad alta attività in ambiente acido, in grado di rompere il legame peptidico proteico e scomporre la proteina macromolecolare in polipeptidi o amminoacidi. È prodotta principalmente dalla fermentazione di microrganismi come Aspergillus Niger e Aspergillus oryzae. I nostri prodotti presentano vantaggi significativi: ceppi microbici selezionati di alta qualità, ottenuti attraverso un processo di fermentazione avanzato, garantiscono un'elevata attività e stabilità degli enzimi.
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Additivi alimentari Proteasi acida
La proteasi acida è una proteasi ad alta attività in ambiente acido, in grado di rompere il legame peptidico proteico e scomporre la proteina macromolecolare in polipeptidi o amminoacidi. È prodotta principalmente dalla fermentazione di microrganismi come Aspergillus Niger e Aspergillus oryzae. I nostri prodotti presentano vantaggi significativi: ceppi microbici selezionati di alta qualità, ottenuti attraverso un processo di fermentazione avanzato, garantiscono un'elevata attività e stabilità degli enzimi.
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Miglior prezzo ottaacetato di saccarosio
L'ottaacetato di saccarosio è un composto estereo prodotto dalla reazione tra saccarosio e anidride acetica, che svolge un ruolo importante in molti settori industriali. I nostri prodotti a base di ottaacetato di saccarosio presentano evidenti vantaggi: elevata purezza e qualità stabile. L'ottaacetato di saccarosio è un prodotto potente e ampiamente utilizzato: scegliere i nostri prodotti significa scegliere una soluzione efficiente e affidabile, con l'obiettivo di creare un futuro migliore insieme a voi.
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Oligosaccaridi di mannano della migliore qualità
I mannooligosaccaridi, noti anche come mannooligosaccaridi, si formano a partire da mannosio o mannosio e glucosio attraverso uno specifico legame glucosidico. I mannooligosaccaridi commerciali sono prodotti principalmente da enzimi che agiscono sulle pareti cellulari microbiche. Si presentano come una polvere bianca o biancastra, stabile a pH fisiologico e nelle condizioni di lavorazione convenzionali dei mangimi, facilmente solubile in solventi polari come l'acqua e meno dolce del saccarosio.
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Fruttooligosaccaridi FOS biologici al miglior prezzo
Gli oligosaccaridi della frutta, noti anche come fruttooligosaccaridi, sono oligosaccaridi funzionali naturali. Si presentano come una polvere incolore, con buona solubilità, dolcezza del saccarosio del 30%-60% e sapore rinfrescante. Gli oligosaccaridi della frutta presentano buona stabilità, viscosità e cristallizzazione adeguate, eccellente ritenzione idrica, significativa attività biologica, inibizione dei batteri nocivi e probiotici, che possono promuovere la formazione di vitamine del gruppo B.
