Proteine di soia in polvere testurizzate di qualità alimentare

Breve descrizione:

Le proteine di soia sono un tipo di proteina vegetale estratta dalla soia. Hanno un elevato valore nutrizionale, contengono 8 tipi di aminoacidi essenziali e sono ricche di lisina, che può compensare la carenza di proteine del grano. Inoltre, presentano anche una buona solubilità, emulsionabilità, gelificazione e altre caratteristiche funzionali per soddisfare diverse esigenze produttive. Ampiamente utilizzate in ambito alimentare, nei prodotti sanitari e in altri settori industriali.

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Proteine di soia

Nome del prodotto	Proteine di soia
Aspetto	Wbiancopolvere
Principio attivo	Proteine di soia
Specifica	99%
Metodo di prova	HPLC
N. CAS
Funzione	HsaluteCSono
Campione gratuito	Disponibile
Certificato di autenticità	Disponibile
Durata di conservazione	24 mesi

Vantaggi del prodotto

Le funzioni delle proteine della soia includono:
1. Fornisce un'alimentazione di alta qualità: le proteine della soia sono un'importante fonte di proteine, la loro composizione ricca ed equilibrata di aminoacidi può fornire un'alimentazione completa per il corpo umano.
2. Riducono il rischio di malattie cardiovascolari: gli isoflavoni e altri componenti delle proteine della soia possono avere proprietà antiossidanti, regolare i lipidi nel sangue, ridurre il "colesterolo cattivo", aumentare il "colesterolo buono", migliorare il metabolismo dei lipidi e ridurre il rischio di aterosclerosi.
3. Favorisce la riparazione e la crescita muscolare: per gli appassionati di fitness e gli atleti, le proteine della soia sono l'integratore proteico ideale. Dopo l'allenamento, le proteine della soia possono essere rapidamente assorbite, forniscono aminoacidi, promuovono la sintesi delle fibre muscolari, migliorano la forza e la resistenza muscolare.

Applicazione

Le applicazioni delle proteine della soia includono:
1. Industria alimentare: lavorazione della carne, lavorazione dei latticini, prodotti da forno, snack, barrette proteiche di soia, carne secca vegetariana e altri prodotti, simulano il gusto e il sapore della carne, forniscono un valore nutrizionale proteico.
2. Industria mangimistica: le proteine della soia hanno un elevato valore nutrizionale e una composizione aminoacidica equilibrata, che può soddisfare le esigenze di crescita degli animali. Aggiunte ai mangimi per bestiame e acquacoltura, possono migliorare il valore nutrizionale, promuovere la crescita, migliorare il tasso di conversione alimentare, ridurre i costi e avere un'ampia gamma di fonti e un approvvigionamento stabile.
3. Industria tessile: la fibra proteica di soia è un nuovo tipo di materiale tessile, morbido al tatto, assorbe l'umidità, è antibatterico naturale e i suoi tessuti sono comodi da indossare, per la salute, nel campo dell'abbigliamento di alta gamma e dei tessuti per la casa hanno ampie prospettive.
4.. Campo biomedico: le proteine della soia hanno una buona biocompatibilità e degradabilità e possono essere utilizzate per preparare materiali biodegradabili come medicazioni per ferite e impalcature per l'ingegneria tissutale, offrendo nuove opzioni per la ricerca biomedica e le applicazioni cliniche.