Dolcificante alimentare in polvere di ciclamato di sodio

Breve descrizione:

Il dolcificante è un dolcificante artificiale ampiamente utilizzato, apprezzato dai consumatori per il suo elevato potere dolcificante e le sue proprietà ipocaloriche. Come alternativa dolce senza calorie, il ciclamato è centinaia di volte più dolce del saccarosio ed è in grado di fornire ai consumatori un effetto dolce senza aggiungere calorie. Con la continua crescita dell'attenzione delle persone verso un'alimentazione sana, anche la domanda di mercato per il ciclamato è in aumento, diventando una scelta ideale per molti prodotti a basso contenuto di zucchero o senza zucchero.

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Ciclamato di sodio in polvere

Nome del prodotto	Ciclamato di sodio in polvere
Aspetto	Wbiancopolvere
Principio attivo	Ciclamato di sodio in polvere
Specifica	99%
Metodo di prova	HPLC
N. CAS	68476-78-8
Funzione	HsaluteCSono
Campione gratuito	Disponibile
Certificato di autenticità	Disponibile
Durata di conservazione	24 mesi

Vantaggi del prodotto

Le funzioni del ciclamato includono:
1. Elevato potere dolce: il potere dolce del ciclamato è centinaia di volte superiore a quello del saccarosio e una piccola quantità può fornire una forte dolcezza, adatta per condire vari alimenti e bevande.
2. Nessuna caloria: il ciclamato non contiene quasi calorie ed è adatto alle persone che hanno bisogno di controllare l'apporto calorico, come i diabetici e chi è a dieta.
3. Elevata stabilità: il ciclamato può rimanere stabile ad alte temperature e in ambienti acidi, ed è adatto alla cottura e agli alimenti trasformati.
4. Non influisce sulla glicemia: il ciclamato non provoca fluttuazioni nei livelli di glicemia, adatto ai pazienti diabetici e alle persone che hanno bisogno di controllare la glicemia.
5. Buon sapore: la dolcezza del ciclamato è rinfrescante, senza amarezza o retrogusto, e migliora il sapore generale del cibo.

Applicazione

Le applicazioni del ciclamato includono:
1. Industria alimentare: il ciclamato è ampiamente utilizzato in alimenti senza zucchero, caramelle, bevande, condimenti, ecc., come sano sostituto dei dolci.
2. Industria delle bevande: nelle bevande analcoliche, nei succhi e nelle bevande energetiche, il ciclamato viene utilizzato come dolcificante per conferire un gusto rinfrescante senza aggiungere calorie.
3. Prodotti da forno: grazie alla sua stabilità, il ciclamato è adatto all'uso nei prodotti da forno per ottenere una scelta gustosa con poco o niente zucchero.
4. Industria farmaceutica: il ciclamato viene spesso utilizzato nelle preparazioni farmaceutiche come dolcificante per migliorare il sapore dei farmaci e aumentarne l'accettazione da parte dei pazienti.
5. Prodotti per la cura della persona: in alcuni prodotti per la cura orale, il ciclamato viene utilizzato come dolcificante per migliorarne l'esperienza d'uso.