Additivo alimentare in polvere di alginato di sodio al 99% Immagine in evidenza

Additivo alimentare alginato di sodio in polvere al 99%

Breve descrizione:

L'alginato di sodio è un polisaccaride naturale derivato da alghe brune come l'alga kelp e l'alga wakame. Il suo componente principale è l'alginato, un polimero con buona solubilità in acqua e proprietà gelificanti. L'alginato di sodio è un tipo di polisaccaride naturale multifunzionale, con ampie prospettive di applicazione, soprattutto nei settori alimentare, farmaceutico e cosmetico. L'alginato di sodio è ampiamente riconosciuto e utilizzato per la sua sicurezza ed efficacia.

Inviaci un'e-mail

Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Parametro del prodotto

Alginato di sodio

Nome del prodotto	Alginato di sodio
Aspetto	Polvere bianca
Principio attivo	Alginato di sodio
Specifica	99%
Metodo di prova	HPLC
N. CAS	7214-08-6
Funzione	Assistenza sanitaria
Campione gratuito	Disponibile
Certificato di autenticità	Disponibile
Durata di conservazione	24 mesi

Vantaggi del prodotto

Le funzioni dell'alginato di sodio includono:

1. Addensante: l'alginato di sodio è comunemente utilizzato come addensante in alimenti e bevande, in quanto può migliorare la consistenza e il sapore dei prodotti.

2. Stabilizzante: nei prodotti lattiero-caseari, nei succhi e nelle salse, l'alginato di sodio può aiutare a stabilizzare la sospensione e a prevenire la separazione degli ingredienti.

3. Agente gelificante: l'alginato di sodio può formare un gel in condizioni specifiche, ed è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e farmaceutica.

4. Salute intestinale: l'alginato di sodio ha una buona adesione e può aiutare a migliorare la salute intestinale e a favorire la digestione.

5. Agente a rilascio controllato: nelle preparazioni farmaceutiche, l'alginato di sodio può essere utilizzato per controllare la velocità di rilascio del farmaco e migliorarne la biodisponibilità.

Applicazione

Le applicazioni dell'alginato di sodio includono:

1. Industria alimentare: l'alginato di sodio è ampiamente utilizzato nella lavorazione degli alimenti, come gelati, gelatine, condimenti per insalata, condimenti, ecc., come agente addensante e stabilizzante.

2. Industria farmaceutica: nelle preparazioni farmaceutiche, l'alginato di sodio viene utilizzato per preparare farmaci a rilascio prolungato e gel per migliorare le caratteristiche di rilascio dei farmaci.

3. Cosmetici: l'alginato di sodio viene utilizzato come addensante e stabilizzante nei cosmetici per migliorare la consistenza e l'esperienza d'uso dei prodotti.

4. Biomedicina: l'alginato di sodio trova applicazione anche nell'ingegneria tissutale e nei sistemi di somministrazione di farmaci, dove ha ricevuto attenzione per la sua biocompatibilità e degradabilità.