Enzima pectinasi fornito in fabbrica

Breve descrizione:

La proteasi acida è una proteasi ad alta attività in ambiente acido, in grado di rompere il legame peptidico proteico e scomporre la proteina macromolecolare in polipeptidi o amminoacidi. È prodotta principalmente dalla fermentazione di microrganismi come Aspergillus Niger e Aspergillus oryzae. I nostri prodotti presentano vantaggi significativi: ceppi microbici selezionati di alta qualità, ottenuti attraverso un processo di fermentazione avanzato, garantiscono un'elevata attività e stabilità degli enzimi.