Természetes élelmiszeripari minőségű xantángumi CAS 11138-66-2 élelmiszer-adalékanyag

Rövid leírás:

A xantángumi egy gyakori élelmiszer-adalékanyag, amelyet gyógyszeriparban és kozmetikumokban is használnak. Bakteriális fermentációval előállított poliszacharid, amelynek feladata a sűrítés, emulgeálás, az emulziók stabilizálása és a viszkozitás beállítása. Az élelmiszeriparban a xantángumit gyakran használják sűrítőanyagként és stabilizátorként, és különféle élelmiszerek, például szószok, salátaöntetek, fagylalt, kenyér stb. elkészítéséhez használható.

Küldjön nekünk e-mailt

Termék részletei

Termékcímkék

Termékparaméter

Xantángumi

Termék neve	Xantángumi
Megjelenés	fehér vagy sárga por
Hatóanyag	Xantángumi
Specifikáció	80 hálós, 200 hálós
Vizsgálati módszer	HPLC
CAS-SZÁM	CAS-szám: 11138-66-2
Funkció	Sűrítőanyag; Emulgeálószer; Stabilizátor; kondicionálószer
Ingyenes minta	Elérhető
COA	Elérhető
Szavatossági idő	24 hónap

Termék előnyei

A xantángumi por számos funkcióval rendelkezik, többek között:
1. A xantángumi por növelheti az élelmiszerek, gyógyszerek és kozmetikumok viszkozitását és állagát, valamint javíthatja azok ízét és textúráját.
2.Segít stabilizálni az emulziót, és az olaj-víz keveréket egyenletesebbé és stabilabbá teszi.
3. Az élelmiszerekben és kozmetikumokban a xantángumi por segíthet fenntartani a termék stabilitását, és megakadályozni a delaminációt és a romlást.
4. A xantángumi por adagolási formaként is használható a viszkozitás és a reológia beállítására, így a termék könnyebben feldolgozható és használható.

Alkalmazás

A xantángumi port széles körben használják az élelmiszeriparban, a gyógyszeriparban és a kozmetikumokban, beleértve:
1. Élelmiszeripar: sűrítőanyagként, stabilizátorként és emulgeálószerként használják, általában szószokban, salátaöntetekben, fagylaltban, zselében, kenyérben, kekszekben és más élelmiszerekben található.
2. Gyógyszeripar: szájon át szedhető gyógyszerek, lágy kapszulák, szemcseppek, gélek és egyéb készítmények előállítására használják, hogy növeljék azok állagát és javítsák ízüket.
3. Kozmetikai ipar: Általánosan használt bőrápolási termékekben, kozmetikumokban és testápolási termékekben, a termékösszetételek sűrítésére, emulgeálására és stabilizálására.
4. Ipari alkalmazás: Egyes ipari területeken a xantángumi port sűrítőanyagként és stabilizátorként is használják, például kenőanyagokban, bevonatokban stb.

Csomagolás

1,1 kg-os alumínium fóliazacskó, benne két műanyag zacskóval
2. 25 kg/karton, egy alufólia zacskóval belül. 56 cm * 31,5 cm * 30 cm, 0,05 köbméter/karton, bruttó tömeg: 27 kg
3. 25 kg-os/rostos hordó, egy alumíniumfólia zacskóval belül. 41 cm * 41 cm * 50 cm, 0,08 köbméter/hordó, Bruttó tömeg: 28 kg