Pi bon pri anzim alfa amilaz

Deskripsyon kout:

Yo ka ekstrè alfa-amilaz nan plizyè sous, tankou plant (tankou soya, mayi), bèt (tankou krache ak pankreyas), ak mikwo-òganis (tankou bakteri ak chanpiyon). Alfa-amilaz se yon anzim enpòtan ki fè pati fanmi amilaz la epi ki prensipalman responsab pou katalize idwoliz polisakarid tankou lanmidon ak glikojèn. Li kraze lanmidon an molekil sik ki pi piti, tankou maltoz ak glikoz, lè li koupe lyezon alfa-1, 4-glikozid ki nan molekil lanmidon an.

Voye yon imèl ban nou

Detay pwodwi

Etikèt pwodwi yo

Paramèt pwodwi

Anzim Alfa Amilaz

Non pwodwi	Anzim Alfa Amilaz
Aparans	Wblanpoud
Engredyan aktif	Anzim Alfa Amilaz
Espesifikasyon	99%
Metòd Tès la	HPLC
NIMEWO CAS	9000-90-2
Fonksyon	HsanteCyo
Echantiyon gratis	Disponib
COA	Disponib
Lavi etajè	24 Mwa

Benefis pwodwi yo

Fonksyon alfa-amilaz yo enkli:
1. Likèfaksyon lanmidon ak èd pou sakarifikasyon: α-amilaz premye likèfye lanmidon an dekstrin ak oligosakarid, sa kreye kondisyon pou sakarifikasyon. Pandan sakarifikasyon an, anzim sakarifikasyon yo konvèti dekstrin ak oligosakarid an monosakarid, ki itilize nan pwodiksyon byè, likè, siwo ki gen anpil fruktoz, elatriye.
2. Amelyore kalite manje a: Nan pwodui boulanjri yo, kantite α-amilaz ki apwopriye a ka ajiste karakteristik pat la, dekstrin ak oligosakarid ki pwodui pa lanmidon idrolize a ka ogmante retansyon dlo nan pat la, sa ki fè li pi mou epi fasil pou opere.
3. Dekolajman twal ak tretman fib pou fè papye: Nan endistri twal la, α-amilaz ka dekonpoze sispansyon lanmidon ki sou fil la pou reyalize dekolajman.

Aplikasyon

Aplikasyon α-amilaz yo enkli:
1. Endistri alimantè: Endistri brasri, nan byè, likè, brasri sòs soya, α-amilaz ka byen vit likide lanmidon, pou fèmantasyon sik; Pwodiksyon sik lanmidon; Pwodwi boulanjri, α-amilaz ka amelyore pwopriyete pat la.
2. Endistri manje: pwòp amilaz bèt la ka pa kapab dijere lanmidon manje a nèt, ajoute α-amilaz ka amelyore itilizasyon manje epi ankouraje kwasans bèt, espesyalman pou ti kochon ak jèn zwazo ki gen sistèm dijestif enkonplè.
3. Endistri twal: α-amilaz yo itilize pou pwosesis dekolaj, ki ka retire pat lanmidon avèk efikasite, amelyore mouyabilite twal la ak pèfòmans lank, diminye domaj, amelyore kalite pwodwi, epi satisfè egzijans pwoteksyon anviwònman an.
4. Endistri papye: Li ka amelyore dispèsyon matyè premyè papye yo, amelyore inifòmite ak fòs papye a, diminye itilizasyon aditif chimik yo, epi jwe yon wòl enpòtan nan pwodiksyon papye espesyal.