Vitamin B12, također poznat kao kobalamin, esencijalni je nutrijent koji igra ključnu ulogu u raznim tjelesnim funkcijama. Evo nekih od dobrobiti vitamina B12.
Prvo, proizvodnja crvenih krvnih zrnaca: Vitamin B12 je neophodan za proizvodnju zdravih crvenih krvnih zrnaca. Djeluje zajedno s drugim vitaminima B skupine kako bi osigurao pravilno stvaranje crvenih krvnih zrnaca, koja su odgovorna za prijenos kisika po tijelu. Adekvatne razine vitamina B12 ključne su za sprječavanje vrste anemije koja se naziva megaloblastična anemija.
Drugo, funkcija živčanog sustava: Vitamin B12 je ključan za održavanje zdravog živčanog sustava. Igra ključnu ulogu u proizvodnji mijelina, zaštitne ovojnice oko živaca koja omogućuje učinkovit prijenos živčanih signala. Dovoljne razine vitamina B12 pomažu u sprječavanju oštećenja živaca i podržavaju optimalno funkcioniranje živčanog sustava.
Treće, proizvodnja energije: Vitamin B12 sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, masti i proteina, pretvarajući ih u iskoristivu energiju za tijelo. Pomaže u razgradnji molekula hrane i sintezi ATP-a (adenozin trifosfata), koji opskrbljuje energijom svaku stanicu u tijelu. Odgovarajuće razine vitamina B12 mogu pomoći u borbi protiv umora i poboljšati ukupnu razinu energije.
Osim toga, funkcija mozga i kognitivne funkcije: Vitamin B12 je neophodan za kognitivne funkcije i zdravlje mozga. Igra ulogu u sintezi neurotransmitera poput serotonina i dopamina, koji su uključeni u regulaciju raspoloženja i mentalno blagostanje. Adekvatne razine vitamina B12 povezane su s poboljšanim pamćenjem, koncentracijom i ukupnim kognitivnim performansama.
Štoviše, zdravlje srca: Vitamin B12, zajedno s drugim vitaminima B skupine poput folata, pomaže u regulaciji razine homocisteina u krvi. Povišene razine homocisteina povezane su s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Adekvatan unos vitamina B12 može pomoći u održavanju razine homocisteina pod kontrolom i promicati zdravlje srca.
Posljednja točka je smanjenje rizika od defekata neuralne cijevi: Adekvatne razine vitamina B12 ključne su tijekom trudnoće jer pomažu u sprječavanju defekata neuralne cijevi kod fetusa u razvoju. Dodatak vitamina B12 posebno je važan za žene koje se pridržavaju veganske ili vegetarijanske prehrane, jer biljna hrana obično ne sadrži dovoljne količine ovog vitamina.
Važno je osigurati adekvatan unos vitamina B12 putem prehrane ili dodataka prehrani, posebno za osobe koje imaju ograničen unos životinjskih proizvoda, starije odrasle osobe, osobe s gastrointestinalnim poremećajima ili one koji se pridržavaju specifičnih prehrambenih preferencija. Dobri izvori vitamina B12 u hrani uključuju meso, ribu, mliječne proizvode, jaja i obogaćene žitarice. Redovite krvne pretrage također mogu pomoći u praćenju razine vitamina B12 i osiguravanju optimalnog zdravlja.
Zaključno, vitamin B12 je neophodan za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, funkciju živčanog sustava, energetski metabolizam, zdravlje mozga, zdravlje srca i razvoj fetusa. Osiguravanje dovoljnog unosa vitamina B12 putem prehrane ili dodataka prehrani ključno je za cjelokupno blagostanje.
Vrijeme objave: 21. kolovoza 2023.
