-
Tvornički opskrbljeni pektinazni enzim
Kisela proteaza je proteaza s visokom aktivnošću u kiseloj sredini, koja može prekinuti peptidnu vezu proteina i razgraditi makromolekularni protein na polipeptid ili aminokiselinu. Uglavnom se proizvodi fermentacijom mikroorganizama kao što su Aspergillus Niger i Aspergillus oryzae. Naši proizvodi imaju značajne prednosti, odabrani visokokvalitetni sojevi mikroba, kroz napredni proces fermentacije, kako bi se osigurala visoka aktivnost i stabilnost enzima.
-
Aditivi za hranu Kisela proteaza
Kisela proteaza je proteaza s visokom aktivnošću u kiseloj sredini, koja može prekinuti peptidnu vezu proteina i razgraditi makromolekularni protein na polipeptid ili aminokiselinu. Uglavnom se proizvodi fermentacijom mikroorganizama kao što su Aspergillus Niger i Aspergillus oryzae. Naši proizvodi imaju značajne prednosti, odabrani visokokvalitetni sojevi mikroba, kroz napredni proces fermentacije, kako bi se osigurala visoka aktivnost i stabilnost enzima.
-
Najbolja cijena saharoze oktaacetata
Saharoza oktaacetat je esterski spoj koji nastaje reakcijom saharoze i anhidrida octene kiseline, a igra važnu ulogu u mnogim industrijama. Naši proizvodi od saharoze oktaacetata imaju očite prednosti: visoku čistoću i stabilnu kvalitetu. Saharoza oktaacetat je snažan i široko korišten, odabirom naših proizvoda birate učinkovito i pouzdano rješenje, radujemo se stvaranju bolje budućnosti s vama.
-
Manan oligosaharidi najbolje kvalitete
Manooligosaharidi, također poznati kao manooligosaharidi, nastaju iz manoze ili manoze i glukoze putem specifične glukozidne veze. Komercijalni manooligosaharidi uglavnom se proizvode enzimima koji djeluju na stanične stijenke mikroba. To su bijeli ili bijeli prah, stabilni pri fiziološkoj pH vrijednosti i konvencionalnim uvjetima obrade hrane, lako topljivi u polarnim otapalima poput vode i manje slatki od saharoze.
-
Najbolja cijena organskih FOS fruktooligosaharida
Voćni oligosaharidi, poznati i kao fruktooligosaharidi, prirodni su funkcionalni oligosaharidi. To je bezbojni prah, dobre topljivosti, slatkoće saharoze 30%-60%, osvježavajućeg okusa. Voćni oligosaharidi imaju dobru stabilnost, odgovarajuću viskoznost i kristalizaciju, izvrsno zadržavanje vlage, značajnu biološku aktivnost, inhibiciju štetnih bakterija i probiotike, koji mogu potaknuti stvaranje vitamina B skupine.
-
Zaslađivač prehrambene kvalitete D-tagatoza D-tagatoza
Tagg saharid, znanstveni naziv D-tagg šećera, je heksuloza, bijeli kristalni prah, slatkoća je oko 92% saharoze, toplina je samo jedna trećina saharoze, a topljivost u vodi je bolja. Dobra stabilnost, umjerena apsorpcija vlage.
-
Zaslađivač prehrambene kvalitete D manoza D-manoza u prahu
D-manoza je vrsta monosaharida s različitim fiziološkim funkcijama. To je bijeli higroskopni prah s α- i β- konfiguracijama. Lako je topljiv u vodi. Široko je rasprostranjen u prirodi, posebno u određenom voću (kao što su borovnice, jabuke i naranče). Manoza se u ljudskom tijelu metabolizira slično glukozi, ali njezina biološka aktivnost i funkcija su različite.
-
Aditivi za hranu, zaslađivači, sorbitol u prahu
Sorbitol, također poznat kao sorbitol, je bijeli higroskopni prah ili kristalna čestica bez mirisa i slatkoće, sa slatkoćom od oko 60% saharoze. Lako je topljiv u vodi, kemijski stabilan i ima dobra hidratantna svojstva, što postavlja temelje za njegovu široku primjenu. Bogat funkcijama i široko korišten, sorbitol igra važnu ulogu u zdravoj prehrani, njezi kože, industrijskoj proizvodnji itd. Odabirom sorbitola birate bolji način života i proizvodnje.
-
Aditivi za hranu Zaslađivači Maltitol u prahu
Maltitol je disaharid pripremljen hidrogenacijom maltoze, a njegova slatkoća je oko 80%-90% saharoze. Ima dva oblika: bijeli kristalni prah i bezbojnu prozirnu viskoznu tekućinu, lako topljiv u vodi, stabilnih kemijskih svojstava, dobre otpornosti na toplinu i kiseline, što pruža osnovu za njegovu primjenu u raznim industrijama.
-
Aditivi za hranu Acesulfam-K Acesulfam kalij
Kalijev acesulfam, kemijski naziv kalijevog acetosulfanilata, skraćeno AK šećer, engleski naziv kalijev acesulfam, je nenutritivni umjetni sladilo koje se široko koristi u hrani i drugim područjima. Izgledom je bijeli kristalni prah bez mirisa, s jedinstvenim fizikalnim i kemijskim svojstvima, tako da igra važnu ulogu u mnogim proizvodima.
-
Zaslađivač prehrambene kvalitete, laktitol monohidrat
Laktitol monohidrat, kemijski poznat kao 4-O-beta-D-galaktozil piranoil-d-glukoza, je spoj šećernog alkohola dobiven hidrogenacijom laktoze. To je bijela kristalna krutina na sobnoj temperaturi, s talištem od 95-98 °C i dobrom topljivošću u vodi. Kao analog laktuloze, laktitol monohidrat nije samo sladak, već ima i višestruku vrijednost u farmaceutskoj, prehrambenoj i svakodnevnoj kemijskoj industriji.
-
Zaslađivač prehrambene kvalitete Neotam u prahu
Neotam (Neotame) je sintetičko sladilo visoke intenzivnosti kemijskog naziva N-[N-(3,3-dimetilbutil-L-α-aspartil]-L-fenilalanin-1-metil ester. Njegova slatkoća je oko 8000-13 000 puta veća od saharoze, što ga čini jednim od najslađih vrsta među komercijalnim sladilima do danas. Kao derivat aspartama, Neotam rješava probleme slabe toplinske stabilnosti i podnošljivosti kod pacijenata s fenilketonurijom (PKU) strukturnom modifikacijom, a zadržava prednost okusa aspartama.
