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काली बीन के अर्क के कार्य:

1. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव: ब्लैक बीन का अर्क विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट तत्वों से भरपूर होता है, जैसे एंथोसायनिन और आइसोफ्लेवोन्स, जो मुक्त कणों को नष्ट कर सकते हैं, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं और कोशिका स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं।

2. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा: काली बीन के अर्क में मौजूद असंतृप्त फैटी एसिड और सेल्यूलोज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

3. पाचन में सुधार: काली बीन का अर्क आहार फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने, आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है।

4. रक्त शर्करा को नियंत्रित करें: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि काली बीन का अर्क रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है और मधुमेह रोगियों के लिए सहायक स्वास्थ्य देखभाल के लिए उपयुक्त है।

5. प्रतिरक्षा में वृद्धि: काली बीन का अर्क प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बढ़ा सकता है, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार कर सकता है और संक्रमण को रोकने में मदद कर सकता है।