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खाद्य योजक मिठास माल्टिटोल पाउडर

संक्षिप्त वर्णन:

माल्टिटोल एक डाइसैकेराइड है जो माल्टोज़ के हाइड्रोजनीकरण से प्राप्त होता है और इसकी मिठास सुक्रोज़ के लगभग 80%-90% के बराबर होती है। यह दो रूपों में उपलब्ध है: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर और रंगहीन पारदर्शी चिपचिपा द्रव। यह पानी में आसानी से घुलनशील है, इसमें स्थिर रासायनिक गुण हैं, और यह ऊष्मा और अम्ल के प्रति अच्छी प्रतिरोधकता रखता है, जो इसे विभिन्न उद्योगों में उपयोग के लिए आधार प्रदान करता है।


उत्पाद विवरण

उत्पाद टैग

उत्पाद पैरामीटर

माल्टिटोल

प्रोडक्ट का नाम माल्टिटोल
उपस्थिति Wहाइटपाउडर
सक्रिय घटक माल्टिटोल
विनिर्देश 99%
परिक्षण विधि एचपीएलसी
CAS संख्या। 585-88-6
समारोह Hस्वास्थ्यसीहैं
नि: शुल्क नमूना उपलब्ध
सीओए उपलब्ध
शेल्फ जीवन 24 माह

उत्पाद लाभ

माल्टिटोल के कार्यों में शामिल हैं:
1. कम कैलोरी: माल्टिटोल कैलोरी सुक्रोज की तुलना में बहुत कम है, जो उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो कैलोरी सेवन को नियंत्रित करना चाहते हैं और मिठास का आनंद लेना चाहते हैं।
स्थिर रक्त शर्करा: यह रक्त शर्करा में बड़े उतार-चढ़ाव का कारण नहीं बनता है, इंसुलिन स्राव को उत्तेजित नहीं करता है, और मधुमेह वाले लोगों और रक्त शर्करा स्वास्थ्य के बारे में चिंतित लोगों के लिए अनुकूल है।
2. दंत क्षय को रोकें: माल्टिटोल को मौखिक बैक्टीरिया द्वारा अम्लीय पदार्थों में परिवर्तित करना आसान नहीं है, लेकिन यह ग्लूकेन के जीवाणु उत्पादन को भी रोक सकता है, प्रभावी रूप से दंत क्षय को रोक सकता है।
3. वसा चयापचय को विनियमित करें: वसा के साथ भोजन करने पर, रक्त लिपिड को नियंत्रित किया जा सकता है और मानव शरीर में लिपिड के अतिरिक्त भंडारण को कम किया जा सकता है।
4. कैल्शियम अवशोषण को बढ़ावा देना: यह मानव शरीर द्वारा कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है और हड्डियों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकता है।

माल्टिटोल पाउडर (1)
माल्टिटोल पाउडर (2)

आवेदन

माल्टिटोल के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में शामिल हैं:
1. खाद्य उद्योग: बेक्ड माल, चॉकलेट, जमे हुए डेयरी उत्पाद, कैंडी, डेयरी उत्पाद और अन्य खाद्य पदार्थों के उत्पादन में, माल्टिटोल सुक्रोज की जगह ले सकता है, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है, शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकता है और स्वाद में सुधार कर सकता है।
3. फार्मास्युटिकल उद्योग: माल्टिटोल का उपयोग गोलियों के उत्पादन के लिए एक सहायक पदार्थ के रूप में किया जा सकता है, जिसमें अच्छा संपीड़न प्रतिरोध और तरलता होती है, और स्थिर दवा की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए अन्य कच्चे माल के साथ समान रूप से मिश्रित किया जाता है।
3. अन्य क्षेत्र: सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में, माल्टिटोल का उपयोग त्वचा में पानी को लॉक करने के लिए मॉइस्चराइज़र के रूप में किया जा सकता है, और यह कुछ औद्योगिक उत्पादों में भी भूमिका निभा सकता है।

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पैकिंग

1.1 किग्रा/एल्यूमीनियम पन्नी बैग, अंदर दो प्लास्टिक बैग के साथ

2. 25 किग्रा/कार्टन, अंदर एक एल्युमिनियम फॉयल बैग के साथ। 56 सेमी*31.5 सेमी*30 सेमी, 0.05 सीबीएम/कार्टन, कुल वजन: 27 किग्रा

3. 25 किग्रा/फाइबर ड्रम, अंदर एक एल्युमिनियम फॉयल बैग के साथ। 41 सेमी*41 सेमी*50 सेमी, 0.08 सीबीएम/ड्रम, कुल वजन: 28 किग्रा

पेओनिया (3)

परिवहन और भुगतान

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प्रमाणन

प्रमाणीकरण

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