જથ્થાબંધ ફૂડ ગ્રેડ સ્વીટનર ગેલિંગ પોલિસેકરાઇડ્સ પાવડર

જેલ પોલિસેકરાઇડ્સના કાર્યોમાં શામેલ છે:
1. જેલ રચના: જેલ પોલિસેકરાઇડ્સ પાણીમાં સ્થિર જેલ રચના બનાવી શકે છે, જેનો ઉપયોગ ખોરાકની રચનાને ઘટ્ટ અને સ્થિર કરવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે.
2. સ્વાદમાં સુધારો: જેલ પોલિસેકરાઇડ્સ ખોરાકનો સ્વાદ વધારી શકે છે, તેને વધુ સરળ અને નાજુક બનાવી શકે છે, અને ગ્રાહકોના ખાવાના અનુભવમાં વધારો કરી શકે છે.
૩. ઓછી કેલરી: જેલ પોલિસેકરાઇડ્સ સામાન્ય રીતે ઓછી કેલરીમાં હોય છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને ડાયેટિંગ કરનારાઓ જેવા લોકો માટે યોગ્ય છે જેમને તેમના કેલરીના સેવનને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે.
4. આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપો: કેટલાક જેલ પોલિસેકરાઇડ્સમાં પ્રીબાયોટિક ગુણધર્મો હોય છે, જે આંતરડામાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને પાચન સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે.
5. સારા મોઇશ્ચરાઇઝિંગ ગુણધર્મો: સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં, જેલ પોલિસેકરાઇડ્સ સારી મોઇશ્ચરાઇઝિંગ અસર પ્રદાન કરી શકે છે અને ત્વચાને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે.