
આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ એન્ઝાઇમ
| ઉત્પાદન નામ | આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ એન્ઝાઇમ |
| દેખાવ | Wહાઇટપાવડર |
| સક્રિય ઘટક | આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ એન્ઝાઇમ |
| સ્પષ્ટીકરણ | ૯૯% |
| પરીક્ષણ પદ્ધતિ | એચપીએલસી |
| CAS નં. | 9014-01-1 ની કીવર્ડ્સ |
| કાર્ય | Hખડતલકછે |
| મફત નમૂના | ઉપલબ્ધ |
| સીઓએ | ઉપલબ્ધ |
| શેલ્ફ લાઇફ | ૨૪ મહિના |
આલ્કલાઇન પ્રોટીઝના કાર્યોમાં શામેલ છે:
1. કાર્યક્ષમ પ્રોટીન હાઇડ્રોલિસિસ: આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ આલ્કલાઇન વાતાવરણમાં પ્રોટીનને ઝડપથી વિઘટિત કરી શકે છે, જેથી ડિટર્જન્ટ, ફૂડ પ્રોસેસિંગ, ચામડાના ઉત્પાદન અને અન્ય ઉદ્યોગોની જરૂરિયાતો પૂરી થાય.
2. ઉત્પાદનની ગુણવત્તામાં સુધારો: ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં, સોયાબીન પ્રોટીન પ્રોસેસિંગને ઉદાહરણ તરીકે લેતા, આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ સોયાબીન પ્રોટીનનું હાઇડ્રોલાઇઝેશન કરીને સરળતાથી શોષાયેલા નાના પરમાણુ પેપ્ટાઇડ્સ અને એમિનો એસિડ બનાવે છે, પોષણ મૂલ્યમાં સુધારો કરે છે, દ્રાવ્યતા અને પ્રવાહી મિશ્રણમાં સુધારો કરે છે, અને સોયાબીન પ્રોટીનનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વધુ વ્યાપકપણે થાય છે.
3. ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને ઑપ્ટિમાઇઝ કરો: ચામડાના ઉત્પાદનમાં, આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ પરંપરાગત રાસાયણિક વાળ દૂર કરવાની પદ્ધતિને બદલી શકે છે, વાળ દૂર કરવા અને નરમ બનાવવા માટે હળવી પરિસ્થિતિઓમાં પ્રોટીનનું વિઘટન કરી શકે છે, રાસાયણિક એજન્ટોનો ઉપયોગ ઘટાડી શકે છે અને પર્યાવરણીય પ્રદૂષણ ઘટાડી શકે છે.
આલ્કલાઇન પ્રોટીઝના ઉપયોગોમાં શામેલ છે:
1. ડિટર્જન્ટ ઉદ્યોગ: સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી એન્ઝાઇમ તૈયારી તરીકે, આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ પ્રોટીન સ્ટેનને વિઘટિત કરી શકે છે, ડિટર્જન્ટની સફાઈ અસરને સુધારવા માટે સર્ફેક્ટન્ટ્સ સાથે સહકાર આપી શકે છે, અને લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટ, લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટ અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, ઘણી જાણીતી બ્રાન્ડ્સ સ્પર્ધાત્મકતા સુધારવા માટે ફોર્મ્યુલાને ઑપ્ટિમાઇઝ કરે છે.
2. ખાદ્ય ઉદ્યોગ: પ્રોટીન પ્રોસેસિંગ અને ઉકાળવાનો ઉદ્યોગ, જેમ કે સોયા સોસ ઉકાળવામાં એમિનો એસિડનું પ્રમાણ વધારવું જેથી સ્વાદ વધુ સ્વાદિષ્ટ બને.
3. ચામડા ઉદ્યોગ: આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ ચામડાના ડિપિલેશન, સોફ્ટનિંગ, રીટેનિંગ અને ફિનિશિંગની પ્રક્રિયામાં ભૂમિકા ભજવે છે, સ્વચ્છ ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કરવા માટે રાસાયણિક ડિપિલેશનને બદલે છે, ચામડાની નરમાઈ, સંપૂર્ણતા અને અભેદ્યતામાં સુધારો કરે છે, અને ઘણા ઉચ્ચ-સ્તરના ચામડાના ઉત્પાદનો ગુણવત્તા સુધારવા માટે આ તકનીકનો ઉપયોગ કરે છે.
4. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ: આલ્કલાઇન પ્રોટીઝનો ઉપયોગ ડિસપેપ્સિયા, બળતરા અને અન્ય રોગોની સારવાર માટે દવાઓ બનાવવા માટે, માનવ શરીરને પ્રોટીન પચાવવામાં મદદ કરવા, અસ્વસ્થતાપૂર્ણ લક્ષણોને દૂર કરવા માટે થઈ શકે છે, અને તેનો ઉપયોગ પ્રોટીન દવાઓના સંશોધન અને વિકાસ અને ઉત્પાદન, પ્રોટીન ફેરફાર અને અધોગતિમાં પણ થાય છે.
૧.૧ કિગ્રા/એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ, અંદર બે પ્લાસ્ટિક બેગ સાથે
૨. ૨૫ કિગ્રા/કાર્ટન, અંદર એક એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ સાથે. ૫૬ સેમી*૩૧.૫ સેમી*૩૦ સેમી, ૦.૦૫ સીબીએમ/કાર્ટન, કુલ વજન: ૨૭ કિગ્રા
૩. ૨૫ કિગ્રા/ફાઇબર ડ્રમ, અંદર એક એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ સાથે. ૪૧ સેમી*૪૧ સેમી*૫૦ સેમી, ૦.૦૮ સીબીએમ/ડ્રમ, કુલ વજન: ૨૮ કિગ્રા