Imaxe destacada de neotamo en po, edulcorante de calidade alimentaria

Edulcorante de calidade alimentaria en po de neotamo

Descrición curta:

O neotamo (Neotame) é un edulcorante sintético de alta intensidade co nome químico N-[N-(3, 3-dimetilbutil-L-α-aspartil]-L-fenilalanina-1-metil éster. A súa dozura é aproximadamente de 8000 a 13 000 veces maior que a da sacarosa, o que o converte nunha das variedades máis doces entre os edulcorantes comerciais ata a data. Como derivado do aspartamo, o neotamo resolve os problemas de mala estabilidade térmica e condonabilidade en pacientes con fenilcetonuria (PKU) mediante a modificación estrutural, ao tempo que conserva a vantaxe gustativa do aspartamo.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Etiquetas do produto

Parámetro do produto

Po de neotamo

Nome do produto	Neotamo
Aparencia	Wbrancopo
Ingrediente activo	Neotamo
Especificación	99%
Método de proba	HPLC
Nº CAS	165450-17-9
Función	HsaúdeCson
Mostra gratuíta	Dispoñible
COA	Dispoñible
Vida útil	24 meses

Vantaxes do produto

As características principais de Neotame inclúen:
1. Docura ultraalta: unha dose moi baixa pode conseguir a dozura requirida, o que reduce considerablemente os custos de produción;
2. Cero calorías: non é absorbido polo metabolismo humano, axeitado para o control do azucre e os alimentos baixos en calorías;
3. Forte estabilidade: alta temperatura (por debaixo de 200 ℃), resistencia a ácidos e álcalis, axeitada para cocción e procesamento a alta temperatura;
4. Efecto sinérxico: a combinación con alcohois de azucre e edulcorantes naturais pode mellorar o sabor e ocultar o amargor.

Aplicación

1. Bebidas: bebidas carbonatadas, zumes, bebidas lácteas en lugar de sacarosa, reducen as calorías;
2. Cocción: bolos, galletas e outros alimentos procesados a alta temperatura para proporcionar unha dozura estable;
3. Produtos lácteos: melloran a textura e a persistencia do doce no iogur e no xeado.
4. Úsase en xaropes, comprimidos mastigables etc. para tapar o sabor amargo dos medicamentos;
5. Opción de substituto do azucre para pacientes diabéticos para satisfacer as necesidades sen azucre.
6. Produtos químicos diarios: pasta de dentes, goma de mascar para proporcionar doce a longo prazo, inhibir as bacterias orais.