Enzima pectinase de subministración de fábrica

Descrición curta:

A protease ácida é unha protease con alta actividade en ambientes ácidos, que pode romper o enlace peptídico da proteína e descompoñer a proteína macromolecular en polipéptidos ou aminoácidos. Prodúcese principalmente mediante a fermentación con microorganismos como Aspergillus Niger e Aspergillus oryzae. Os nosos produtos teñen vantaxes significativas, cepas microbianas seleccionadas de alta calidade, mediante un proceso de fermentación avanzado, para garantir unha alta actividade e estabilidade dos encimas.