Poudre d'enzyme catalase à prix de gros

Les fonctions de la catalase comprennent :
1. Défense antioxydante des organismes : le métabolisme cellulaire produit des espèces réactives de l'oxygène comme le peroxyde d'hydrogène, dont l'accumulation excessive endommage les macromolécules biologiques, affecte le fonctionnement cellulaire et peut même provoquer des maladies. La catalase peut dégrader le peroxyde d'hydrogène à long terme, réduire le taux d'espèces réactives de l'oxygène intracellulaire et protéger les cellules. La catalase, présente dans le foie et les globules rouges humains, est essentielle au maintien de la santé.
2. Dans l’industrie alimentaire, la catalase peut être utilisée pour la conservation des aliments.
3. Le peroxyde d'hydrogène est couramment utilisé pour blanchir les tissus dans l'industrie textile, mais les résidus altèrent la résistance et la couleur du tissu et polluent l'environnement. La catalase peut décomposer le peroxyde d'hydrogène résiduel, éviter d'endommager les tissus et réduire la pollution des eaux usées, permettant ainsi à de nombreuses entreprises textiles d'améliorer la qualité de leurs produits et leur compétitivité.