Additifs alimentaires Acésulfame-K Acésulfame de potassium

Brève description :

L'acésulfame de potassium, nom chimique de l'acétosulfanilate de potassium (AK sucre), est un édulcorant artificiel non nutritif largement utilisé dans l'alimentation et d'autres domaines. Il se présente sous la forme d'une poudre cristalline solide blanche et inodore, aux propriétés physiques et chimiques uniques, ce qui lui confère un rôle important dans de nombreux produits.

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Détails du produit

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Paramètre du produit

Acésulfame de potassium

Nom du produit	Acésulfame de potassium
Apparence	Wblancpoudre
Ingrédient actif	Acésulfame de potassium
Spécification	99%
Méthode d'essai	HPLC
N° CAS	55589-62-3
Fonction	HsantéCsont
Échantillon gratuit	Disponible
COA	Disponible
Durée de conservation	24 mois

Avantages du produit

Les fonctions de l'acésulfame de potassium comprennent :
1. Douceur élevée : la douceur est 200 fois supérieure à celle du saccharose, et seule une petite quantité peut être ajoutée pour obtenir une douceur satisfaisante dans la production de boissons.
2. Zéro chaleur : dans le corps humain ne participe pas au métabolisme, ne sera pas absorbé, complètement déchargé dans les 24 heures, adapté aux personnes en perte de poids, aux patients diabétiques, etc.
3. Bonne stabilité : non hygroscopique, stable à l'air, stable à la chaleur, adapté à la production alimentaire à haute température.
4. Effet synergique : il peut être combiné avec d'autres édulcorants pour rehausser la douceur, améliorer le goût et masquer le mauvais arrière-goût.

Application

Les applications de l'acésulfamil potassique comprennent :
1. Boisson : La solution est stable, ne réagit pas avec d'autres ingrédients, peut réduire les coûts et peut également être mélangée à d'autres sucres pour améliorer le goût.
2. Bonbons : Bonne stabilité thermique, convient à la production de bonbons, zéro calorie répond aux besoins de santé.
3. Confiture, gelée : peut remplacer une partie du saccharose, avec une charge pour produire des produits hypocaloriques, prolonger la durée de conservation.
4. Édulcorant de table : fabriqué sous diverses formes, il est très stable en stockage et en utilisation, pratique pour les consommateurs pour ajouter du sucré.
5. Domaine pharmaceutique : Il est utilisé pour fabriquer du glaçage et du sirop, améliorer le goût des médicaments et améliorer l'observance du traitement par les patients.
6. Soins bucco-dentaires : masquez le goût amer du dentifrice et de l'agent nettoyant buccal pour améliorer l'expérience d'utilisation.
7. Cosmétiques : Cacher les odeurs des cosmétiques, améliorer les propriétés sensorielles.