تیانین یک اسید آمینه آزاد منحصر به فرد چای است که تنها ۱ تا ۲ درصد از وزن برگهای خشک چای را تشکیل میدهد و یکی از فراوانترین اسیدهای آمینه موجود در چای است.
اثرات و کارکردهای اصلی تیانین عبارتند از:
۱. ال-تیانین ممکن است یک اثر محافظت عصبی عمومی داشته باشد، ال-تیانین میتواند تغییرات مثبتی در شیمی مغز ایجاد کند، امواج مغزی آلفا را تقویت کرده و امواج مغزی بتا را کاهش دهد، در نتیجه احساس استرس، اضطراب، تحریکپذیری و آشفتگی ناشی از عصارهگیری قهوه را کاهش میدهد.
۲. تقویت حافظه، بهبود توانایی یادگیری: مطالعات نشان دادهاند که تیانین میتواند به طور قابل توجهی آزادسازی دوپامین در مرکز مغز را افزایش دهد و فعالیت فیزیولوژیکی دوپامین را در مغز بهبود بخشد. بنابراین، نشان داده شده است که ال-تیانین به طور بالقوه یادگیری، حافظه و عملکرد شناختی را بهبود میبخشد و توجه انتخابی را در وظایف ذهنی افزایش میدهد.
۳. بهبود خواب: مصرف تیانین در ساعات مختلف روز میتواند میزان تعادل بین بیداری و خوابآلودگی را تنظیم کرده و آن را در سطح مناسبی نگه دارد. تیانین در شب نقش خوابآور و در طول روز نقش بیداری را ایفا میکند. ال-تیانین به طور اطمینانبخشی کیفیت خواب آنها را بهینه کرده و به آنها کمک میکند تا خواب عمیقتری داشته باشند، که این یک مزیت بزرگ برای کودکانی است که از اختلال بیشفعالی کمبود توجه (ADHD) رنج میبرند.
۴. اثر ضد فشار خون: مطالعات ثابت کردهاند که تیانین میتواند به طور موثری فشار خون خود به خودی را در موشها کاهش دهد. تیانین نشان میدهد که اثر کاهش فشار خون بالا میتواند تا حدودی به عنوان یک اثر تثبیت کننده نیز در نظر گرفته شود. این اثر تثبیت کننده بدون شک به بهبود خستگی جسمی و روحی کمک خواهد کرد.
۵. پیشگیری از بیماری عروق مغزی: ال-تیانین ممکن است به پیشگیری از بیماری عروق مغزی و کاهش تأثیر حوادث عروقی مغزی (یعنی سکته مغزی) کمک کند. اثر محافظت عصبی ال-تیانین پس از ایسکمی گذرای مغزی ممکن است به نقش آن به عنوان آنتاگونیست گیرنده گلوتامات AMPA مربوط باشد. موشهایی که قبل از تجربه دورههای مکرر ایسکمی مغزی که به صورت تجربی القا شدهاند، با ال-تیانین (۰.۳ تا ۱ میلیگرم بر کیلوگرم) درمان شدهاند، ممکن است کاهش قابل توجهی در نقص حافظه فضایی و کاهش قابل توجهی در تجزیه سلولی عصبی نشان دهند.
۶. به بهبود توجه کمک میکند: ال-تیانین به طور قابل توجهی عملکرد مغز را بهینه میکند. این موضوع به وضوح در یک مطالعه دوسوکور در سال ۲۰۲۱ نشان داده شد که در آن یک دوز ۱۰۰ میلیگرم ال-تیانین و دوز روزانه ۱۰۰ میلیگرم به مدت ۱۲ هفته، عملکرد مغز را به طور قابل توجهی بهینه کرد. ال-تیانین منجر به کاهش زمان واکنش برای وظایف مربوط به توجه، افزایش تعداد پاسخهای صحیح و کاهش تعداد خطاهای حذف در وظایف مربوط به حافظه کاری شد. این تعداد کاهش یافت. این نتایج به تخصیص مجدد منابع توجهی توسط ال-تیانین و بهبود بهینه تمرکز ذهنی نسبت داده شد. محققان نتیجه گرفتند که ال-تیانین ممکن است به بهبود توجه کمک کند و در نتیجه حافظه کاری و عملکرد اجرایی را افزایش دهد.
تیانین برای افرادی که در محل کار استرس دارند و به راحتی خسته میشوند، افرادی که مستعد استرس و اضطراب عاطفی هستند، افرادی که دچار از دست دادن حافظه هستند، افرادی که آمادگی جسمانی پایینی دارند، زنان یائسه، افراد سیگاری منظم، افرادی که فشار خون بالا دارند و افرادی که خواب ضعیفی دارند، مناسب است.
زمان ارسال: ۲۱ آگوست ۲۰۲۳
