other_bg

محصولات

افزودنی غذایی طبیعی زانتان گام CAS 11138-66-2

شرح مختصر:

صمغ زانتان یک افزودنی غذایی رایج است و همچنین در داروسازی و لوازم آرایشی استفاده می‌شود. این یک پلی‌ساکارید است که توسط تخمیر باکتریایی تولید می‌شود و وظایف غلیظ‌کننده، امولسیون‌کننده، تثبیت‌کننده امولسیون‌ها و تنظیم ویسکوزیته را بر عهده دارد. در صنایع غذایی، صمغ زانتان اغلب به عنوان غلیظ‌کننده و تثبیت‌کننده استفاده می‌شود و می‌تواند برای تهیه غذاهای مختلف مانند سس‌ها، سس سالاد، بستنی، نان و غیره مورد استفاده قرار گیرد.


جزئیات محصول

برچسب‌های محصول

پارامتر محصول

صمغ زانتان

نام محصول صمغ زانتان
ظاهر پودر سفید تا زرد
ماده‌ی مؤثر صمغ زانتان
مشخصات 80 مش، 200 مش
روش آزمون HPLC
شماره CAS CAS 11138-66-2
عملکرد غلیظ‌کننده؛ امولسیفایر؛ تثبیت‌کننده؛ عامل حالت‌دهنده
نمونه رایگان موجود است
کوا موجود است
ماندگاری ۲۴ ماه

مزایای محصول

پودر صمغ زانتان عملکردهای متنوعی دارد، از جمله:
پودر صمغ زانتان می‌تواند ویسکوزیته و غلظت مواد غذایی، داروها و لوازم آرایشی را افزایش داده و طعم و بافت آنها را بهبود بخشد.
۲. به تثبیت امولسیون کمک می‌کند و مخلوط روغن و آب را یکنواخت‌تر و پایدارتر می‌سازد.
۳. در مواد غذایی و آرایشی، پودر صمغ زانتان می‌تواند به حفظ پایداری محصول کمک کند و از لایه لایه شدن و زوال آن جلوگیری کند.
پودر صمغ زانتان همچنین می‌تواند به عنوان یک فرم دوز برای تنظیم ویسکوزیته و رئولوژی استفاده شود و پردازش و استفاده از محصول را آسان‌تر کند.

تصویر (1)
تصویر (2)

کاربرد

پودر صمغ زانتان به طور گسترده در زمینه‌های غذایی، دارویی و آرایشی استفاده می‌شود، از جمله:
1. صنایع غذایی: به عنوان غلیظ کننده، تثبیت کننده و امولسیفایر استفاده می شود، که معمولاً در سس ها، سس سالاد، بستنی، ژله، نان، بیسکویت و سایر مواد غذایی یافت می شود.
۲. صنعت داروسازی: برای تهیه داروهای خوراکی، کپسول‌های نرم، قطره‌های چشمی، ژل‌ها و سایر فرآورده‌ها جهت افزایش غلظت و بهبود طعم آنها استفاده می‌شود.
۳. صنعت لوازم آرایشی: معمولاً در محصولات مراقبت از پوست، لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی استفاده می‌شود و برای غلیظ کردن، امولسیون کردن و تثبیت فرمولاسیون محصولات استفاده می‌شود.
۴. کاربرد صنعتی: در برخی از زمینه‌های صنعتی، پودر صمغ زانتان نیز به عنوان غلیظ‌کننده و تثبیت‌کننده مانند روان‌کننده‌ها، پوشش‌ها و غیره استفاده می‌شود.

بسته بندی

کیسه فویل آلومینیومی ۱.۱ کیلوگرمی، با دو کیسه پلاستیکی داخل آن
2. 25 کیلوگرم/کارتن، با یک کیسه فویل آلومینیومی داخل آن. 56 سانتی‌متر * 31.5 سانتی‌متر * 30 سانتی‌متر، 0.05 متر مکعب در هر کارتن، وزن ناخالص: 27 کیلوگرم
۳. بشکه ۲۵ کیلوگرمی/فیبر، با یک کیسه فویل آلومینیومی داخل آن. ۴۱ سانتی‌متر * ۴۱ سانتی‌متر * ۵۰ سانتی‌متر، ۰.۰۸ متر مکعب در هر بشکه، وزن ناخالص: ۲۸ کیلوگرم

حمل و نقل و پرداخت

بسته بندی
پرداخت

  • قبلی:
  • بعدی: