other_bg

محصولات

پودر نئوتام شیرین کننده درجه یک غذایی

شرح مختصر:

نئوتام (Neotame) یک شیرین‌کننده مصنوعی با شدت بالا با نام شیمیایی N-[N-(3, 3-dimethylbutyl-L-α-aspartyl] -L-phenylalanine-1-methyl ester است. شیرینی آن حدود 8000 تا 13000 برابر ساکارز است که آن را به یکی از شیرین‌ترین انواع شیرین‌کننده‌های تجاری تا به امروز تبدیل می‌کند. نئوتام به عنوان مشتقی از آسپارتام، مشکلات پایداری حرارتی ضعیف و قابلیت اختلاط در بیماران مبتلا به فنیل کتونوری (PKU) را با اصلاح ساختاری حل می‌کند و در عین حال مزیت طعم آسپارتام را حفظ می‌کند.


جزئیات محصول

برچسب‌های محصول

پارامتر محصول

پودر نئوتام

نام محصول نئوتام
ظاهر Wهیتپودر
ماده‌ی مؤثر نئوتام
مشخصات ۹۹٪
روش آزمون HPLC
شماره CAS ۱۶۵۴۵۰-۱۷-۹
عملکرد Hسلامتسیهستند
نمونه رایگان موجود است
کوا موجود است
ماندگاری ۲۴ ماه

مزایای محصول

ویژگی‌های اصلی نئوتام عبارتند از:
۱. شیرینی فوق‌العاده بالا: دوز بسیار کم می‌تواند شیرینی مورد نیاز را ایجاد کند و هزینه‌های تولید را تا حد زیادی کاهش دهد.
2. صفر کالری: توسط متابولیسم انسان جذب نمی‌شود، مناسب برای کنترل قند و غذای کم کالری؛
3. پایداری قوی: دمای بالا (زیر 200 درجه سانتیگراد)، مقاومت در برابر اسید و قلیا، مناسب برای پخت و فرآوری در دمای بالا؛
۴. اثر هم‌افزایی: ترکیب با الکل‌های قندی و شیرین‌کننده‌های طبیعی می‌تواند طعم را بهبود بخشد و تلخی را بپوشاند.

نئوتام (2)
نئوتام (1)

کاربرد

۱. نوشیدنی‌ها: نوشیدنی‌های گازدار، آبمیوه، نوشیدنی‌های شیری به جای ساکارز، کالری را کاهش می‌دهند؛
۲. پخت: کیک، بیسکویت و سایر غذاهای فرآوری شده با دمای بالا برای ایجاد شیرینی پایدار؛
۳. محصولات لبنی: بهبود بافت و ماندگاری شیرینی در ماست و بستنی.
۴. در شربت‌ها، قرص‌های جویدنی و غیره برای پوشاندن طعم تلخ داروها استفاده می‌شود؛
۵. انتخاب جایگزین شکر برای بیماران دیابتی جهت رفع نیازهای بدون قند.
۶. محصولات شیمیایی روزانه: خمیر دندان، آدامس برای ایجاد حس شیرینی طولانی مدت، مهار باکتری‌های دهان.

۱

بسته بندی

کیسه فویل آلومینیومی ۱.۱ کیلوگرمی، با دو کیسه پلاستیکی داخل آن

2. 25 کیلوگرم/کارتن، با یک کیسه فویل آلومینیومی داخل آن. 56 سانتی‌متر * 31.5 سانتی‌متر * 30 سانتی‌متر، 0.05 متر مکعب در هر کارتن، وزن ناخالص: 27 کیلوگرم

۳. بشکه ۲۵ کیلوگرمی/فیبر، با یک کیسه فویل آلومینیومی داخل آن. ۴۱ سانتی‌متر * ۴۱ سانتی‌متر * ۵۰ سانتی‌متر، ۰.۰۸ متر مکعب در هر بشکه، وزن ناخالص: ۲۸ کیلوگرم

پائونیا (3)

حمل و نقل و پرداخت

۲

صدور گواهینامه

صدور گواهینامه

  • قبلی:
  • بعدی: