افزودنی غذایی L آسپارتیک اسید L-آسپارتیک اسید Cas 56-84-8

عملکردهای اسید ال-آسپارتیک عبارتند از:

۱. سنتز پروتئین: در رشد و ترمیم بافت عضلانی نقش دارد و برای افزایش توده عضلانی و حفظ عملکرد صحیح بدن مهم است.

۲. تنظیم عملکرد عصبی: در سنتز و انتقال انتقال‌دهنده‌های عصبی در مغز نقش دارد و برای حفظ عملکردهای عصبی طبیعی و توانایی‌های یادگیری و حافظه ضروری است.

۳. تأمین انرژی: هنگامی که بدن به انرژی اضافی نیاز دارد، ال-آسپارتات می‌تواند تجزیه شده و به ATP (آدنوزین تری فسفات) تبدیل شود تا انرژی لازم برای سلول‌ها را فراهم کند.

۴. مشارکت در انتقال اسید آمینه: اسید ال-آسپارتیک نقش مشارکت در انتقال اسید آمینه را دارد و جذب و استفاده از سایر اسیدهای آمینه را افزایش می‌دهد.