-
Handizkako prezioa Katalasa Entzima Hauts
Katalasa entzima garrantzitsua da, eta bere funtzio nagusia hidrogeno peroxidoaren (H₂O₂) deskonposizio-erreakzioa katalizatzea da, ur eta oxigeno bihurtuz. Katalasa, katalasa izenez ere ezaguna, hidrogeno peroxidoaren ur eta oxigeno deskonposizioa katalizatzen du eraginkortasunez. Hidrogeno peroxidoa, oxidatzaile sendoa den aldetik, oso zabalduta dago organismoetan eta industria-ekoizpenean.
-
Handizkako prezioa Katalasa Entzima Hauts
Katalasa entzima garrantzitsua da, eta bere funtzio nagusia hidrogeno peroxidoaren (H₂O₂) deskonposizio-erreakzioa katalizatzea da, ur eta oxigeno bihurtuz. Katalasa, katalasa izenez ere ezaguna, hidrogeno peroxidoaren ur eta oxigeno deskonposizioa katalizatzen du eraginkortasunez. Hidrogeno peroxidoa, oxidatzaile sendoa den aldetik, oso zabalduta dago organismoetan eta industria-ekoizpenean.
-
Alfa Amilasa Entzimaren Prezio Onena
Alfa-amilasa hainbat iturritatik atera daiteke, besteak beste, landareetatik (soja, artoa, adibidez), animalietatik (listua eta pankrea, adibidez) eta mikroorganismoetatik (bakterioak eta onddoak, adibidez). Alfa-amilasa amilasa familiako entzima garrantzitsua da, eta batez ere almidoia eta glukogenoa bezalako polisakaridoen hidrolisia katalizatzeaz arduratzen da. Almidoia azukre molekula txikiagoetan banatzen du, hala nola maltosa eta glukosa, almidoi molekulako alfa-1, 4-glukosido lotura moztuz.
-
Janari-mailako testuradun soja-proteina hautsa
Soja-proteina soja-hazitik ateratako landare-proteina mota bat da, soja-proteinak balio nutrizional handia du, 8 aminoazido esentzial mota ditu eta lisinan aberatsa da, eta horrek zereal-proteinen gabezia konpentsatu dezake. Horrez gain, disolbagarritasun, emultsio, gel eta beste ezaugarri funtzional onak ditu ekoizpen-behar desberdinak asetzeko. Oso erabilia da elikagaietan, osasun-produktuetan eta beste industria-arlo batzuetan.
-
Arroz integral proteina hauts naturala
Arroz proteina arrozetik ateratako landare-proteina mota bat da, osagai nagusiak glutena eta albumina dira. Kalitate handiko landare-proteina da, aminoazido ugari dituena, batez ere lisina edukia nahiko altua da, proteina dietetikoa osatzeko egokia. Arrozaren proteina edukia nahiko egonkorra da, baina barietateek eta prozesatzeko metodoek eragina dute bere konposizioan eta ezaugarrietan.
-
Fabrika Hornidura Alkalino Proteasa Entzima
Proteasa alkalinoak ingurune alkalinoetan aktiboenak diren proteasa klase bat dira eta proteinen hidrolisia kataliza dezakete. Entzima klase honek normalean jarduera optimoa erakusten du 8 eta 12 arteko pH tartean. Proteasa alkalinoa ingurune alkalinoetan jarduera handia duen proteasa bat da, proteinen peptido loturak moztu eta makromolekulen proteinak polipeptido edo aminoazidoetan deskonposa ditzakeena.
-
Fabrika hornidura transglutaminasa entzima
Transglutaminasa (TG) proteinen arteko lotura gurutzatuen erreakzioa katalizatzen duen entzima bat da. Proteinen egonkortasuna eta funtzioa hobetzen ditu glutamato hondarren amino taldearen eta lisina hondarren karboxilo taldearen artean lotura kobalenteak eratuz. Transglutaminasa asko erabiltzen da elikagaien industrian elikagaien ehundura hobetzeko eta iraupena luzatzeko. Gainera, aplikazio potentzialak ditu arlo biomedikoan, hala nola ehunen ingeniaritzan eta zaurien sendatzean.
-
Fabrika hornidura pektinasa entzima
Proteasa azidoa ingurune azidoetan jarduera handiko proteasa bat da, proteina peptido lotura hautsi eta proteina makromolekularra polipeptido edo aminoazido bihur dezakeena. Batez ere Aspergillus Niger eta Aspergillus oryzae bezalako mikroorganismoen hartziduraren bidez ekoizten da. Gure produktuek abantaila nabarmenak dituzte, kalitate handiko mikrobio-anduiak hautatuta, hartzidura-prozesu aurreratuaren bidez, entzimen jarduera eta egonkortasun handia bermatzeko.
-
Elikagaien Gehigarriak Azido Proteasa
Proteasa azidoa ingurune azidoetan jarduera handiko proteasa bat da, proteina peptido lotura hautsi eta proteina makromolekularra polipeptido edo aminoazido bihur dezakeena. Batez ere Aspergillus Niger eta Aspergillus oryzae bezalako mikroorganismoen hartziduraren bidez ekoizten da. Gure produktuek abantaila nabarmenak dituzte, kalitate handiko mikrobio-anduiak hautatuta, hartzidura-prozesu aurreratuaren bidez, entzimen jarduera eta egonkortasun handia bermatzeko.
-
Sakarosa oktazetatoaren prezio onena
Sakarosa oktazetatoa sakarosa eta anhidrido azetikoaren erreakzioaren bidez sortutako ester konposatu bat da, eta hainbat industriatan paper garrantzitsua betetzen du. Gure sakarosa oktazetato produktuek abantaila nabarmenak dituzte: purutasun handia eta kalitate egonkorra. Sakarosa oktazetatoa indartsua eta asko erabiltzen da, beraz, gure produktuak aukeratzea irtenbide eraginkor eta fidagarri bat aukeratzea da, zurekin etorkizun hobea sortzeko irrikaz.
-
Kalitate oneko manano oligosakaridoak
Manooligosakaridoak, manooligosakarido izenez ere ezagunak, manosa edo manosa eta glukosatik sortzen dira glukosido lotura espezifiko baten bidez. Mannooligosakarido komertzialak gehienbat mikrobioen zelula-hormetan eragiten duten entzimen bidez sortzen dira. Hauts zuria edo zuria dira, pH fisiologikoan eta ohiko elikadura-prozesatzeko baldintzetan egonkorrak, erraz disolbagarriak dira uretan bezalako disolbatzaile polarretan, eta sakarosa baino gozo gutxiago dute.
-
Prezio Oneneko FOS Fruktooligosakarido Organikoak
Fruta oligosakaridoak, fruktooligosakarido izenez ere ezagunak, oligosakarido funtzional naturalak dira. Kolorerik gabeko hautsa da, disolbagarritasun ona du, sakarosaren gozotasuna % 30-60koa da, zapore freskagarria du. Fruta oligosakaridoek egonkortasun ona dute, biskositate eta kristalizazio egokia, hezetasun atxikipen bikaina, jarduera biologiko esanguratsua, bakterio kaltegarrien inhibizioa eta probiotikoak, B bitaminen eraketa sustatzen dutenak.
