B12 bitamina, kobalamina izenez ere ezaguna, gorputzeko hainbat funtziotan funtsezko zeregina duen mantenugai ezinbestekoa da. Hona hemen B12 bitaminaren onura batzuk.
Lehenik eta behin, globulu gorrien ekoizpena: B12 bitamina beharrezkoa da globulu gorri osasuntsuak ekoizteko. Beste B bitamina batzuekin batera lan egiten du globulu gorrien eraketa egokia bermatzeko, eta hauek dira gorputzean zehar oxigenoa garraiatzeaz arduratzen direnak. B12 bitamina maila egokiak funtsezkoak dira anemia megaloblastiko izeneko anemia mota bat prebenitzeko.
Bigarrenik, nerbio-sistemaren funtzioa: B12 bitamina ezinbestekoa da nerbio-sistema osasuntsu bat mantentzeko. Mielina sortzean funtsezko zeregina du, nerbioak inguratzen dituen babes-zorro bat, nerbio-seinaleen transmisio eraginkorra ahalbidetzen duena. B12 bitamina maila nahikoak nerbio-kalteak saihesteko eta nerbio-sistemaren funtzionamendu optimoa sustatzeko laguntzen du.
Hirugarrenik, energia ekoizpena: B12 bitamina karbohidratoen, gantzen eta proteinen metabolismoan parte hartzen du, gorputzak energia erabilgarri bihurtzen ditu. Elikagai molekulen deskonposizioan eta ATParen (adenosina trifosfatoa) sintesian laguntzen du, eta horrek gorputzeko zelula guztiei energia ematen die. B12 bitamina maila egokiek nekearen aurka borrokatzen eta energia maila orokorrak hobetzen lagun dezakete.
Horrez gain, garunaren funtzioa eta kognizioa: B12 bitamina ezinbestekoa da funtzio kognitiborako eta garunaren osasunerako. Serotonina eta dopamina bezalako neurotransmisoreen sintesian parte hartzen du, eta hauek aldartearen erregulazioan eta ongizate mentalean parte hartzen dute. B12 bitamina maila egokiak memoria, kontzentrazioa eta errendimendu kognitibo orokorra hobetzearekin lotu dira.
Gainera, bihotzaren osasuna: B12 bitaminak, beste B bitamina batzuekin batera, hala nola folatoarekin, odoleko homozisteina mailak erregulatzen laguntzen du. Homozisteina maila altua gaixotasun kardiobaskularrak izateko arrisku handiagoarekin lotuta dago. B12 bitaminaren kontsumo egokiak homozisteina mailak kontrolpean mantentzen eta bihotzaren osasuna sustatzen lagun dezake.
Azken puntua hodi neuraleko akatsen arriskua murrizten du: B12 bitamina maila egokiak funtsezkoak dira haurdunaldian, garatzen ari den fetuaren hodi neuraleko akatsak prebenitzen laguntzen baitute. B12 bitaminaren osagarriak hartzea bereziki garrantzitsua da dieta beganoa edo begetarianoa jarraitzen duten emakumeentzat, landare-oinarritutako elikagaiek normalean ez baitute bitamina horren kantitate nahikorik.
Garrantzitsua da B12 bitaminaren kontsumo egokia bermatzea dietaren edo osagarrien bidez, batez ere animalia-produktuen kontsumo mugatua duten pertsonentzat, adinekoentzat, digestio-arazoak dituztenentzat edo dieta-lehentasun zehatzak jarraitzen dituztenentzat. B12 bitaminaren elikagai-iturri onen artean daude haragia, arraina, esnekiak, arrautzak eta zereal aberastuak. Odol-analisi erregularrek ere lagun dezakete B12 bitaminaren mailak kontrolatzen eta osasun optimoa bermatzen.
Ondorioz, B12 bitamina ezinbestekoa da globulu gorrien ekoizpenerako, nerbio-sistemaren funtziorako, energia-metabolismorako, garunaren osasunerako, bihotzaren osasunerako eta fetuaren garapenerako. B12 bitaminaren kontsumo nahikoa bermatzea dietaren edo osagarrien bidez funtsezkoa da ongizate orokorrerako.
Argitaratze data: 2023ko abuztuaren 21a
