Osasungintzarako kalitate handiko garuneko peptido hautsa

Deskribapen laburra:

Garuneko peptido hautsa Barne Mongoliako Xilin Gol larreetan hazitako behi, ardi edo txerrietatik datorren garuneko ehun freskotik egiten da. Tenperatura baxuan homogeneizatzen da, kolesterola kentzeko gantzgabetzen da modu seguruan, eta molekula txikiko peptido nutrizional osagarri bihurtzen da, 500 Dalton baino gutxiagoko pisu molekularrarekin, proteasa bikoitz bidez zuzendutako ebaketa entzimatiko bidezko teknologia erabiliz. Pisu molekular txikia eta jarduera handia ditu, errazago xurgatzen eta erabiltzen du giza gorputzak, neuropeptidoetan eta γ-aminobutiriko azidoetan aberatsa da, eta garunerako nutrizio osagarria da.