
Disodio sukzinatoa
| Produktuaren izena | Disodio sukzinatoa |
| Itxura | Hauts zuria |
| Osagai aktiboa | Disodio sukzinatoa |
| Zehaztapena | %98 |
| Proba metodoa | HPLC |
| CAS zk. | 150-90-3 |
| Funtzioa | Osasun Arreta |
| Doako lagina | Eskuragarri |
| COA | Eskuragarri |
| Iraupena | 24 hilabete |
Disodio sukzinatoaren funtzioak honela laburbil daitezke:
1. Janariaren azidotasuna handitu: Disodio sukzinatoak janariaren azidotasuna handitu dezake, zapore goxoagoa emanez.
2. Mikroorganismoen hazkuntza inhibitzea: Disodio sukzinatoak kontserbatzaile efektu jakin bat du, eta horrek bakterioen eta lizunen hazkuntza inhibi dezake elikagaietan, eta elikagaien iraupena luzatu.
3. Egokitu janariaren zaporea: Disodio sukzinatoak janariaren zaporea hobetu dezake, leunagoa eta murtxikatzeko errazago bihurtuz.
4. Elikagaien egonkortzailea: Disodio sukzinatoa elikagaietan egonkortzaile gisa erabil daiteke, elikagaien forma eta ehundura mantentzen laguntzeko.
Disodio sukzinatoak aplikazioak ditu arlo hauetan:
1. Disodio sukzinatoa elikagaien gehigarria da, batez ere ongailuen hobetzaile eta azidotasun erregulatzaile gisa erabiltzen dena.
2. Disodio sukzinatoa askotan erabiltzen da elikagaien umami edo umami zaporea hobetzeko, monosodio glutamatoaren antzera.
3. Hainbat elikagai prozesatutan aurki daiteke, hala nola pintxoetan, zopetan, saltsetan eta ongailu-nahasketetan.
4. Edari batzuetan ere erabiltzen da, hala nola edari energetikoetan eta kirol edarietan.
1,1 kg-ko aluminiozko paperezko poltsa, barruan bi plastikozko poltsarekin
2. 25 kg/kartoia, barruan aluminiozko paperezko poltsa batekin. 56 cm * 31,5 cm * 30 cm, 0,05 kubiko kartoia, Pisu gordina: 27 kg
3. 25 kg-ko zuntz-danborra, barruan aluminiozko paper-poltsa batekin. 41 cm * 41 cm * 50 cm, 0,08 kubiko kubikoko danborra, Pisu gordina: 28 kg