-
Hulgihind Katalaasi ensüümipulber
Katalaas on oluline ensüüm, mille peamine ülesanne on katalüüsida vesinikperoksiidi (H₂O₂) lagunemisreaktsiooni, muutes selle veeks ja hapnikuks. Katalaas, tuntud ka kui katalaas, katalüüsib tõhusalt vesinikperoksiidi lagunemist veeks ja hapnikuks. Vesinikperoksiid kui tugev oksüdeerija esineb laialdaselt organismides ja tööstuslikus tootmises.
-
Hulgihind Katalaasi ensüümipulber
Katalaas on oluline ensüüm, mille peamine ülesanne on katalüüsida vesinikperoksiidi (H₂O₂) lagunemisreaktsiooni, muutes selle veeks ja hapnikuks. Katalaas, tuntud ka kui katalaas, katalüüsib tõhusalt vesinikperoksiidi lagunemist veeks ja hapnikuks. Vesinikperoksiid kui tugev oksüdeerija esineb laialdaselt organismides ja tööstuslikus tootmises.
-
Parima hinnaga alfa-amülaasi ensüüm
Alfa-amülaasi saab ekstraheerida mitmesugustest allikatest, sealhulgas taimedest (näiteks sojaoad, mais), loomadest (näiteks sülg ja kõhunääre) ja mikroorganismidest (näiteks bakterid ja seened). Alfa-amülaas on oluline ensüüm, mis kuulub amülaaside perekonda ja vastutab peamiselt polüsahhariidide, näiteks tärklise ja glükogeeni, hüdrolüüsi katalüüsimise eest. See lagundab tärklise väiksemateks suhkrumolekulideks, näiteks maltoosiks ja glükoosiks, lõigates tärklise molekulis alfa-1,4-glükosiidsideme.
-
Toidukvaliteediga tekstuuriga sojavalgu pulber
Sojavalk on sojaubadest ekstraheeritud taimne valk. Sojavalgul on kõrge toiteväärtus, see sisaldab 8 tüüpi asendamatuid aminohappeid ja on rikas lüsiini poolest, mis võib kompenseerida teraviljavalgu puudujääki. Lisaks on sellel hea lahustuvus, emulgeeruvus, geelitaolisus ja muud funktsionaalsed omadused, et rahuldada erinevaid tootmisvajadusi. Seda kasutatakse laialdaselt toidus, tervisetoodetes ja muudes tööstusvaldkondades.
-
Naturaalne pruuni riisi valgupulber
Riisivalk on riisist ekstraheeritud taimne valk, mille peamised komponendid on gluteen ja albumiin. See on kvaliteetne taimne valk, mis sisaldab mitmesuguseid aminohappeid, eriti lüsiini sisaldus on suhteliselt kõrge, sobides toiduvalgu täiendamiseks. Riisi valgusisaldus on suhteliselt stabiilne, kuid sordid ja töötlemismeetodid mõjutavad selle koostist ja omadusi.
-
Tehase tarnitud aluseline proteaasi ensüüm
Aluselised proteaasid on proteaaside klass, mis on kõige aktiivsemad aluselises keskkonnas ja suudavad katalüüsida valkude hüdrolüüsi. See ensüümide klass näitab tavaliselt optimaalset aktiivsust pH vahemikus 8–12. Aluseline proteaas on aluselises keskkonnas kõrge aktiivsusega proteaas, mis suudab lõigata valkude peptiidsidemeid ja lagundada makromolekulaarseid valke polüpeptiidideks või aminohapeteks.
-
Tehase tarnitud transglutaminaasi ensüüm
Transglutaminaas (TG) on ensüüm, mis katalüüsib valkude vahelist ristseotumisreaktsiooni. See suurendab valgu stabiilsust ja funktsiooni, moodustades kovalentseid sidemeid glutamaadi jääkide aminorühma ja lüsiini jääkide karboksüülrühma vahel. Transglutaminaas on laialdaselt kasutusel toiduainetööstuses toidu tekstuuri parandamiseks ja säilivusaja pikendamiseks. Sellel on potentsiaalseid rakendusi ka biomeditsiini valdkonnas, näiteks kudede insenerimisel ja haavade paranemisel.
-
Tehase tarnitud pektaasi ensüüm
Happeproteaas on happelises keskkonnas suure aktiivsusega proteaas, mis suudab lõhkuda valgu peptiidsideme ja lagundada makromolekulaarse valgu polüpeptiidiks või aminohappeks. Seda toodetakse peamiselt mikroorganismide, näiteks Aspergillus Nigeri ja Aspergillus oryzae, kääritamise teel. Meie toodetel on märkimisväärsed eelised: valitud kvaliteetsed mikroobitüved täiustatud kääritamisprotsessi abil, et tagada ensüümide kõrge aktiivsus ja stabiilsus.
-
Toidulisandid happe proteaas
Happeproteaas on happelises keskkonnas suure aktiivsusega proteaas, mis suudab lõhkuda valgu peptiidsideme ja lagundada makromolekulaarse valgu polüpeptiidiks või aminohappeks. Seda toodetakse peamiselt mikroorganismide, näiteks Aspergillus Nigeri ja Aspergillus oryzae, kääritamise teel. Meie toodetel on märkimisväärsed eelised: valitud kvaliteetsed mikroobitüved täiustatud kääritamisprotsessi abil, et tagada ensüümide kõrge aktiivsus ja stabiilsus.
-
Parima hinnaga sahharoosioktaatsetaat
Sahharoosoktaatsetaat on esterühend, mis tekib sahharoosi ja äädikhappeanhüdriidi reaktsioonil ning millel on oluline roll paljudes tööstusharudes. Meie sahharoosoktaatsetaadi toodetel on ilmsed eelised: kõrge puhtusaste ja stabiilne kvaliteet. Sahharoosoktaatsetaat on võimas ja laialdaselt kasutatav, meie toodete valimine on tõhusa ja usaldusväärse lahenduse valimine, lootes koos teiega luua parema tuleviku.
-
Parima kvaliteediga mannanoligosahhariidid
Mannooligosahhariidid, tuntud ka kui mannooligosahhariidid, moodustuvad mannoosist või mannoosist ja glükoosist spetsiifilise glükosiidsideme kaudu. Kaubanduslikke mannooligosahhariide toodavad enamasti ensüümid, mis toimivad mikroobide rakuseintele. Need on valged või valged pulbrid, stabiilsed füsioloogilise pH väärtuse juures ja tavapärastes söödatöötlemistingimustes, lahustuvad kergesti polaarsetes lahustites, näiteks vees, ja on vähem magusad kui sahharoos.
-
Parima hinnaga orgaanilised FOS-fruktooligosahhariidid
Puuviljaoligosahhariidid, tuntud ka kui fruktooligosahhariidid, on looduslikud funktsionaalsed oligosahhariidid. See on värvitu pulber, hea lahustuvusega, sahharoosi magususega 30–60%, värskendava maitsega. Puuviljaoligosahhariididel on hea stabiilsus, sobiv viskoossus ja kristalliseerumine, suurepärane niiskusepeetus, märkimisväärne bioloogiline aktiivsus, kahjulike bakterite ja probiootikumide pärssimine, mis võib soodustada B-vitamiinide teket.
