Toidukvaliteediga magusaine neotaamipulber

Lühike kirjeldus:

Neotaam (Neotaam) on sünteetiline kõrge intensiivsusega magusaine keemilise nimetusega N-[N-(3,3-dimetüülbutüül-L-α-aspartüül]-L-fenüülalaniin-1-metüülester. Selle magusus on umbes 8000–13 000 korda suurem kui sahharoosil, mis teeb sellest tänapäeval ühe magusama magusaine kaubanduslike magusainete seas. Aspartaami derivaadina lahendab neotaam fenüülketonuuriaga (PKU) patsientide halva termilise stabiilsuse ja talutavuse probleemid struktuurilise modifitseerimise abil, säilitades samal ajal aspartaami maitseeelise.

Saada meile e-kiri

Toote üksikasjad

Tootesildid

Toote parameeter

Neotaami pulber

Toote nimi	Neotaam
Välimus	Whittpulber
Toimeaine	Neotaam
Spetsifikatsioon	99%
Katsemeetod	HPLC-tehnoloogia
CASi nr.	165450-17-9
Funktsioon	HtervisCon
Tasuta näidis	Saadaval
Autentsussertifikaat	Saadaval
Säilivusaeg	24 kuud

Toote eelised

Neotame'i põhifunktsioonide hulka kuuluvad:
1. Ülikõrge magusus: väga väike annus võib saavutada vajaliku magususe, vähendades oluliselt tootmiskulusid;
2. Nullkaloriline: inimese ainevahetus ei imendu, sobib suhkru kontrollimiseks ja madala kalorsusega toiduks;
3. Tugev stabiilsus: kõrge temperatuur (alla 200 ℃), happe- ja leeliskindlus, sobib küpsetamiseks ja kõrgel temperatuuril töötlemiseks;
4. Sünergiline efekt: kombinatsioon suhkrualkoholide ja looduslike magusainetega võib parandada maitset ja varjata kibedust.

Taotlus

1. Joogid: gaseeritud joogid, mahl, piimajoogid sahharoosi asemel, vähendage kaloreid;
2. Küpsetamine: koogid, küpsised ja muud kõrgel temperatuuril töödeldud toidud stabiilse magususe tagamiseks;
3. Piimatooted: parandavad jogurti ja jäätise tekstuuri ja magususe püsivust.
4. Kasutatakse siirupites, närimistablettides jne ravimite kibeda maitse varjamiseks;
5. Suhkruasendaja valik diabeetikutele suhkruvabade vajaduste rahuldamiseks.
6. Igapäevased keemiatooted: hambapasta, närimiskumm pikaajalise magususe tagamiseks, suuõõne bakterite pärssimiseks.