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Precio al por mayor de enzima catalasa en polvo
La catalasa es una enzima importante cuya función principal es catalizar la reacción de descomposición del peróxido de hidrógeno (H₂O₂), convirtiéndolo en agua y oxígeno. La catalasa, también conocida como catalasa, cataliza eficazmente la descomposición del peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno. El peróxido de hidrógeno, como potente agente oxidante, está ampliamente presente en los organismos y en la producción industrial.
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Precio al por mayor de enzima catalasa en polvo
La catalasa es una enzima importante cuya función principal es catalizar la reacción de descomposición del peróxido de hidrógeno (H₂O₂), convirtiéndolo en agua y oxígeno. La catalasa, también conocida como catalasa, cataliza eficazmente la descomposición del peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno. El peróxido de hidrógeno, como potente agente oxidante, está ampliamente presente en los organismos y en la producción industrial.
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Enzima alfa amilasa al mejor precio
La alfa-amilasa se puede extraer de diversas fuentes, como plantas (como la soja y el maíz), animales (como la saliva y el páncreas) y microorganismos (como bacterias y hongos). La alfa-amilasa es una enzima importante que pertenece a la familia de las amilasas y es la principal responsable de catalizar la hidrólisis de polisacáridos como el almidón y el glucógeno. Descompone el almidón en moléculas de azúcar más pequeñas, como la maltosa y la glucosa, cortando el enlace alfa-1,4-glucósido en la molécula de almidón.
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Polvo de proteína de soja texturizada de grado alimenticio
La proteína de soya es un tipo de proteína vegetal extraída de la soya. Posee un alto valor nutricional, contiene ocho tipos de aminoácidos esenciales y es rica en lisina, lo que compensa la deficiencia de proteína del grano. Además, posee buena solubilidad, emulsificación, gelificación y otras características funcionales para satisfacer diversas necesidades de producción. Se utiliza ampliamente en alimentos, productos para la salud y otros sectores industriales.
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Proteína de arroz integral natural en polvo
La proteína de arroz es un tipo de proteína vegetal extraída del arroz, cuyos principales componentes son el gluten y la albúmina. Es una proteína vegetal de alta calidad que contiene diversos aminoácidos, especialmente lisina, un contenido relativamente alto, ideal para complementar la proteína de la dieta. El contenido proteico del arroz es relativamente estable, pero las variedades y los métodos de procesamiento influyen en su composición y características.
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Suministro de fábrica de enzima proteasa alcalina
Las proteasas alcalinas son una clase de proteasas que presentan mayor actividad en ambientes alcalinos y pueden catalizar la hidrólisis de proteínas. Esta clase de enzimas suele mostrar una actividad óptima en un rango de pH de 8 a 12. La proteasa alcalina es una proteasa con alta actividad en ambientes alcalinos, capaz de cortar enlaces peptídicos de proteínas y descomponer proteínas macromoleculares en polipéptidos o aminoácidos.
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Suministro de fábrica de enzima transglutaminasa
La transglutaminasa (TG) es una enzima que cataliza la reacción de reticulación entre proteínas. Mejora la estabilidad y la función proteica mediante la formación de enlaces covalentes entre el grupo amino de los residuos de glutamato y el grupo carboxilo de los residuos de lisina. La transglutaminasa se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para mejorar la textura y prolongar la vida útil de los alimentos. También tiene aplicaciones potenciales en el campo biomédico, como en la ingeniería de tejidos y la cicatrización de heridas.
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Suministro de fábrica de enzima pectinasa
La proteasa ácida es una proteasa con alta actividad en ambientes ácidos, capaz de romper el enlace peptídico de la proteína y descomponer la proteína macromolecular en polipéptidos o aminoácidos. Se produce principalmente mediante la fermentación de microorganismos como Aspergillus Niger y Aspergillus oryzae. Nuestros productos presentan importantes ventajas: cepas microbianas de alta calidad seleccionadas mediante un avanzado proceso de fermentación, garantizan una alta actividad y estabilidad enzimática.
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Aditivos alimentarios Proteasa ácida
La proteasa ácida es una proteasa con alta actividad en ambientes ácidos, capaz de romper el enlace peptídico de la proteína y descomponer la proteína macromolecular en polipéptidos o aminoácidos. Se produce principalmente mediante la fermentación de microorganismos como Aspergillus Niger y Aspergillus oryzae. Nuestros productos presentan importantes ventajas: cepas microbianas de alta calidad seleccionadas mediante un avanzado proceso de fermentación, garantizan una alta actividad y estabilidad enzimática.
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Octaacetato de sacarosa al mejor precio
El octaacetato de sacarosa es un éster producido por la reacción de la sacarosa con el anhídrido acético, que desempeña un papel importante en diversas industrias. Nuestros productos de octaacetato de sacarosa ofrecen ventajas evidentes: alta pureza y calidad estable. El octaacetato de sacarosa es potente y ampliamente utilizado; elegir nuestros productos es elegir una solución eficiente y confiable, con la esperanza de construir un futuro mejor con usted.
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Oligosacáridos de manano de la mejor calidad
Los mananooligosacáridos, también conocidos como mananooligosacáridos, se forman a partir de manosa o de manosa y glucosa mediante un enlace glucosídico específico. Los mananooligosacáridos comerciales se producen principalmente mediante enzimas que actúan sobre las paredes celulares microbianas. Se presentan en forma de polvo blanco o blanco, estables a pH fisiológico y en condiciones convencionales de procesamiento de alimentos, fácilmente solubles en disolventes polares como el agua y menos dulces que la sacarosa.
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Fructooligosacáridos FOS orgánicos al mejor precio
Los oligosacáridos de frutas, también conocidos como fructooligosacáridos, son oligosacáridos funcionales naturales. Se presentan en forma de polvo incoloro, con buena solubilidad, un dulzor de sacarosa del 30% al 60% y un sabor refrescante. Los oligosacáridos de frutas presentan buena estabilidad, viscosidad y cristalización adecuadas, excelente retención de humedad, significativa actividad biológica, inhibición de bacterias dañinas y probióticos, que pueden promover la formación de vitaminas del complejo B.
