Imagen destacada de la enzima proteasa alcalina suministrada por la fábrica

Suministro de fábrica de enzima proteasa alcalina

Descripción breve:

Las proteasas alcalinas son una clase de proteasas que presentan mayor actividad en ambientes alcalinos y pueden catalizar la hidrólisis de proteínas. Esta clase de enzimas suele mostrar una actividad óptima en un rango de pH de 8 a 12. La proteasa alcalina es una proteasa con alta actividad en ambientes alcalinos, capaz de cortar enlaces peptídicos de proteínas y descomponer proteínas macromoleculares en polipéptidos o aminoácidos.

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Detalle del producto

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Parámetros del producto

Enzima proteasa alcalina

Nombre del producto	Enzima proteasa alcalina
Apariencia	Wblancopolvo
Ingrediente activo	Enzima proteasa alcalina
Especificación	99%
Método de prueba	HPLC
N.º CAS.	9014-01-1
Función	Hsaluddoson
Muestra gratis	Disponible
Certificado de autenticidad	Disponible
Duración	24 meses

Beneficios del producto

Las funciones de las proteasas alcalinas incluyen:
1. Hidrólisis de proteínas eficiente: la proteasa alcalina puede descomponer rápidamente las proteínas en un entorno alcalino, para satisfacer las necesidades de detergentes, procesamiento de alimentos, fabricación de cuero y otras industrias.
2. Mejorar la calidad del producto: En la industria de procesamiento de alimentos, tomando como ejemplo el procesamiento de proteína de soja, la proteasa alcalina hidroliza la proteína de soja para formar péptidos y aminoácidos de moléculas pequeñas de fácil absorción, mejorar el valor nutricional, mejorar la solubilidad y la emulsificación y hacer que la proteína de soja sea más ampliamente utilizada en la industria alimentaria.
3. Optimizar el proceso de producción: En la fabricación de cuero, la proteasa alcalina puede reemplazar el método tradicional de depilación química, descomponer la proteína en condiciones suaves para lograr la depilación y el suavizado, reducir el uso de agentes químicos y reducir la contaminación ambiental.

Solicitud

Las aplicaciones de las proteasas alcalinas incluyen:
1. Industria de detergentes: Como una preparación enzimática de uso común, la proteasa alcalina puede descomponer las manchas de proteínas, cooperar con los surfactantes para mejorar el efecto de limpieza del detergente y desempeñar un papel importante en el detergente para ropa, el detergente para ropa y otros productos, muchas marcas conocidas para optimizar la fórmula para mejorar la competitividad.
2. Industria alimentaria: procesamiento de proteínas y industria cervecera, como el aumento del contenido de aminoácidos en la elaboración de salsa de soja para que el sabor sea más delicioso.
3. Industria del cuero: La proteasa alcalina juega un papel en el proceso de depilación, suavizado, recurtido y acabado del cuero, reemplazando la depilación química para lograr una producción limpia, mejorar la suavidad, plenitud y permeabilidad del cuero, y muchos productos de cuero de alta gama utilizan esta tecnología para mejorar la calidad.
4. Industria farmacéutica: la proteasa alcalina se puede utilizar para producir medicamentos para el tratamiento de la dispepsia, la inflamación y otras enfermedades, para ayudar al cuerpo humano a digerir las proteínas, aliviar los síntomas incómodos y también se utiliza en la investigación, el desarrollo y la producción de medicamentos proteicos, modificación y degradación de proteínas.