-
Pogranda Nula Kaloria Dolĉigilo Eritritola Pulvoro
Eritritolo estas natura sukeralkoholo, kiu estas vaste uzata en manĝaĵoj, trinkaĵoj kaj personaj prizorgaj produktoj. Kiel malaltkaloria dolĉigilo, eritritolo ne nur provizas dolĉecon, sed ankaŭ havas plurajn sanajn avantaĝojn. Kun la kreskanta atento al sana manĝado, la merkata postulo je eritritolo ankaŭ kreskas.
-
Pogranda Manĝaĵa Dolĉigilo Pogranda Ksilitola Pulvoro
Ksilitolo estas natura sukeralkoholo vaste uzata en manĝaĵoj, medikamentoj kaj personaj prizorgaj produktoj. Kiel malaltkaloria dolĉigilo, ksilitolo ne nur provizas dolĉecon, sed ankaŭ havas diversajn sanajn avantaĝojn. Kun kreskanta atento al sana manĝado, la merkata postulo je ksilitolo ankaŭ kreskas.
-
Nutraĵaj Aldonaĵoj Deaminaza Pulvoro
Deaminazo estas grava biokatalizilo, kapabla katalizi la deaminigan reagon, forigante amino-(-NH2) grupojn de aminoacidoj aŭ aliaj amoniako-entenantaj kombinaĵoj. Ĝi ludas ŝlosilan rolon en metabolaj procezoj en vivantaj organismoj, precipe en aminoacida kaj nitrogena metabolo. Kun la kontinua disvolviĝo de bioteknologio, la aplika kampo de deaminazo ankaŭ vastiĝas, fariĝante nemalhavebla ingredienco en multaj industrioj.
-
Altkvalita Lenta Proteina Pulvoro
Lenta proteino estas ekstraktita el vaste kultivataj lentaj fazeoloj, kaj ĝia proteina enhavo konsistigas ĉirkaŭ 20%-30% de la seka pezo de la semo, ĉefe konsistanta el globulino, albumino, alkohol-solvebla proteino kaj gluteno, el kiuj globulino konsistigas 60%-70%. Kompare kun sojfaba proteino, lenta proteino havas ekvilibran aminoacidan konsiston, riĉan je esencaj aminoacidoj kiel valino kaj treonino, kaj relative altan metioninan enhavon. Ĝi havas malpli da kontraŭnutraj faktoroj, evidentajn avantaĝojn en digestado kaj sorbado, kaj malaltan alergenecon, do ĝi estas altkvalita proteina anstataŭaĵo por alergiaj homoj.
-
Altkvalita Izolita Kikera Proteina Pulvoro
Kikerproteino devenas de la kikero, antikva fazeolo kun proteina enhavo de 20%-30% de la seka pezo de la semo. Ĝi konsistas ĉefe el globulino, albumino, alkohol-solvebla proteino kaj gluteno, el kiuj globulino konsistigas 70%-80%. Kompare kun sojproteino, kikerproteino estas pli ekvilibra laŭ aminoacida konsisto, riĉa je leŭcino, izoleŭcino, lizino kaj aliaj esencaj aminoacidoj, kaj havas malaltan alergenismon, do ĝi estas altkvalita proteina anstataŭaĵo por sentemaj homoj.
-
Pogranda Prezo Katalaza Enzima Pulvoro
Katalazo estas grava enzimo, kies ĉefa funkcio estas katalizi la malkomponiĝan reakcion de hidrogena peroksido (H₂O₂), konvertante ĝin en akvon kaj oksigenon. Katalazo, ankaŭ konata kiel katalazo, efike katalizas la malkomponiĝon de hidrogena peroksido en akvon kaj oksigenon. Hidrogena peroksido, kiel forta oksidiga agento, ekzistas vaste en organismoj kaj industria produktado.
-
Pogranda Prezo Katalaza Enzima Pulvoro
Katalazo estas grava enzimo, kies ĉefa funkcio estas katalizi la malkomponiĝan reakcion de hidrogena peroksido (H₂O₂), konvertante ĝin en akvon kaj oksigenon. Katalazo, ankaŭ konata kiel katalazo, efike katalizas la malkomponiĝon de hidrogena peroksido en akvon kaj oksigenon. Hidrogena peroksido, kiel forta oksidiga agento, ekzistas vaste en organismoj kaj industria produktado.
-
Plej Bona Prezo Alfa Amilaza Enzimo
Alfa-amilazo povas esti ekstraktita el diversaj fontoj, inkluzive de plantoj (kiel sojfaboj, maizo), bestoj (kiel salivo kaj pankreato), kaj mikroorganismoj (kiel bakterioj kaj fungoj). Alfa-amilazo estas grava enzimo, kiu apartenas al la amilaza familio kaj ĉefe respondecas pri katalizado de la hidrolizo de polisakaridoj kiel amelo kaj glikogeno. Ĝi malkomponas amelon en pli malgrandajn sukermolekulojn, kiel maltozon kaj glukozon, per tranĉado de la alfa-1, 4-glukozida ligo en la amelmolekulo.
-
Manĝkvalita Teksturita Soja Proteina Pulvoro
Sojfaba proteino estas speco de vegetaĵa proteino ekstraktita el sojfabo. Ĝi havas altan nutrovaloron, enhavas 8 specojn de esencaj aminoacidoj, kaj estas riĉa je lizino, kiu povas kompensi la mankon de grena proteino. Krome, ĝi ankaŭ havas bonan solveblecon, emulsiigon, ĝeligon kaj aliajn funkciajn karakterizaĵojn por kontentigi diversajn produktadajn bezonojn. Ĝi estas vaste uzata en nutraĵoj, sanproduktoj kaj aliaj industriaj kampoj.
-
Natura Bruna Riza Proteina Pulvoro
Rizproteino estas speco de vegetaĵa proteino ekstraktita el rizo, kies ĉefaj komponantoj estas gluteno kaj albumino. Ĝi estas altkvalita planta proteino, enhavanta diversajn aminoacidojn, precipe lizinan enhavon, kiu estas relative alta, taŭga por suplementi manĝproteinon. La proteina enhavo de rizo estas relative stabila, sed variaĵoj kaj prilaboraj metodoj influas ĝian konsiston kaj karakterizaĵojn.
-
Fabrika Provizo Alkala Proteaza Enzimo
Alkalaj proteazoj estas klaso de proteazoj, kiuj estas plej aktivaj en alkalaj medioj kaj povas katalizi la hidrolizon de proteinoj. Ĉi tiu klaso de enzimoj kutime montras optimuman aktivecon en la pH-intervalo de 8 ĝis 12. Alkala proteazo estas proteazo kun alta aktiveco en alkala medio, kiu povas tranĉi proteinajn peptidligojn kaj malkomponi makromolekulajn proteinojn en polipeptidojn aŭ aminoacidojn.
-
Fabrika Provizo Transglutaminaza Enzimo
Transglutaminazo (TG) estas enzimo, kiu katalizas la krucligan reakcion inter proteinoj. Ĝi plibonigas proteinan stabilecon kaj funkcion per formado de kovalentaj ligoj inter la amino-grupo de glutamataj restaĵoj kaj la karboksila grupo de lizinaj restaĵoj. Transglutaminazo estas vaste uzata en la nutraĵindustrio por plibonigi la teksturon kaj plilongigi la bretovivon de manĝaĵoj. Ĝi ankaŭ havas eblajn aplikojn en la biomedicina kampo, kiel ekzemple en hista inĝenierarto kaj vundkuracado.
