-
Engros nul kalorie sødemiddel erythritol pulver
Erythritol er en naturlig sukkeralkohol, der er meget anvendt i fødevarer, drikkevarer og produkter til personlig pleje. Som et kaloriefattigt sødemiddel giver erythritol ikke kun sødme, men har også adskillige sundhedsmæssige fordele. Med den stigende opmærksomhed på sund kost er markedets efterspørgsel efter erythritol også stigende.
-
Engros fødevarekvalitetssødemiddel i bulk Xylitolpulver
Xylitol er en naturlig sukkeralkohol, der er meget anvendt i fødevarer, medicin og produkter til personlig pleje. Som et kaloriefattigt sødemiddel giver xylitol ikke kun sødme, men har også en række sundhedsmæssige fordele. Med den stigende opmærksomhed på sund kost er markedets efterspørgsel efter xylitol også stigende.
-
Tilsætningsstoffer til fødevarer Deaminase Pulver
Deaminase er en vigtig biokatalysator, der er i stand til at katalysere deamineringsreaktionen ved at fjerne aminogrupper (-NH2) fra aminosyrer eller andre ammoniakholdige forbindelser. Det spiller en nøglerolle i metaboliske processer i levende organismer, især i aminosyre- og nitrogenmetabolismen. Med den kontinuerlige udvikling af bioteknologi udvides deaminas anvendelsesområde også og er blevet en uundværlig ingrediens i mange industrier.
-
Linseproteinpulver af høj kvalitet
Linseprotein udvindes fra bredt dyrkede linsebønner, og dets proteinindhold tegner sig for omkring 20%-30% af frøets tørvægt og består hovedsageligt af globulin, albumin, alkoholopløseligt protein og gluten, hvoraf globulin tegner sig for 60%-70%. Sammenlignet med sojabønneprotein har linseprotein en afbalanceret aminosyresammensætning, er rig på essentielle aminosyrer såsom valin og threonin og et relativt højt methioninindhold. Det har færre anti-ernæringsmæssige faktorer, åbenlyse fordele i fordøjelse og absorption og lav allergenicitet, så det er en proteinerstatning af høj kvalitet for allergikere.
-
Isoleret kikærteproteinpulver af høj kvalitet
Kikærteprotein udvindes af kikærter, en gammel bønne med et proteinindhold på 20%-30% af frøets tørvægt. Det består hovedsageligt af globulin, albumin, alkoholopløseligt protein og gluten, hvoraf globulin tegner sig for 70%-80%. Sammenlignet med sojaprotein er kikærteprotein mere afbalanceret i aminosyresammensætning, rig på leucin, isoleucin, lysin og andre essentielle aminosyrer og har lav allergenisk virkning, så det er en proteinerstatning af høj kvalitet for følsomme mennesker.
-
Engrospris Catalase Enzym Pulver
Katalase er et vigtigt enzym, hvis hovedfunktion er at katalysere nedbrydningsreaktionen af hydrogenperoxid (H₂O₂) og omdanne det til vand og ilt. Katalase, også kendt som katalase, katalyserer effektivt nedbrydningen af hydrogenperoxid til vand og ilt. Hydrogenperoxid, som et stærkt oxidationsmiddel, findes i vid udstrækning i organismer og industriel produktion.
-
Engrospris Catalase Enzym Pulver
Katalase er et vigtigt enzym, hvis hovedfunktion er at katalysere nedbrydningsreaktionen af hydrogenperoxid (H₂O₂) og omdanne det til vand og ilt. Katalase, også kendt som katalase, katalyserer effektivt nedbrydningen af hydrogenperoxid til vand og ilt. Hydrogenperoxid, som et stærkt oxidationsmiddel, findes i vid udstrækning i organismer og industriel produktion.
-
Bedste pris Alpha Amylase Enzym
Alfa-amylase kan udvindes fra en række forskellige kilder, herunder planter (såsom sojabønner, majs), dyr (såsom spyt og bugspytkirtel) og mikroorganismer (såsom bakterier og svampe). Alfa-amylase er et vigtigt enzym, der tilhører amylasefamilien og primært er ansvarlig for at katalysere hydrolysen af polysaccharider såsom stivelse og glykogen. Det nedbryder stivelse til mindre sukkermolekyler, såsom maltose og glukose, ved at klippe alfa-1,4-glukosidbindingen i stivelsesmolekylet.
-
Tekstureret sojaproteinpulver af fødevarekvalitet
Sojabønneprotein er en slags vegetabilsk protein udvundet af sojabønne. Sojabønneprotein har høj næringsværdi, indeholder 8 slags essentielle aminosyrer og er rigt på lysin, som kan kompensere for manglen på kornprotein. Derudover har det også god opløselighed, emulgering, gelering og andre funktionelle egenskaber for at opfylde forskellige produktionsbehov. Det er meget brugt i fødevarer, sundhedsprodukter og andre industrielle områder.
-
Naturligt brunt risproteinpulver
Risprotein er en slags vegetabilsk protein udvundet af ris, hovedkomponenterne er gluten og albumin. Det er et planteprotein af høj kvalitet, der indeholder en række aminosyrer, især lysinindholdet er relativt højt, og er egnet som supplement til kostprotein. Proteinindholdet i ris er relativt stabilt, men sorter og forarbejdningsmetoder påvirker dets sammensætning og egenskaber.
-
Fabriksforsyning Alkalisk Protease Enzym
Alkaliske proteaser er en klasse af proteaser, der er mest aktive i alkaliske miljøer og kan katalysere hydrolysen af proteiner. Denne klasse af enzymer viser normalt optimal aktivitet i pH-området 8 til 12. Alkalisk protease er en protease med høj aktivitet i alkaliske miljøer, som kan klippe proteinpeptidbindinger og nedbryde makromolekylære proteiner til polypeptider eller aminosyrer.
-
Fabriksforsyning Transglutaminase Enzym
Transglutaminase (TG) er et enzym, der katalyserer tværbindingsreaktionen mellem proteiner. Det forbedrer proteiners stabilitet og funktion ved at danne kovalente bindinger mellem aminogruppen i glutamatrester og carboxylgruppen i lysinrester. Transglutaminase anvendes i vid udstrækning i fødevareindustrien til at forbedre teksturen og forlænge holdbarheden af fødevarer. Det har også potentielle anvendelser inden for det biomedicinske område, såsom inden for vævsteknologi og sårheling.
