Sødemiddel af fødevarekvalitet, isomaltooligosaccharidpulver

Kort beskrivelse:

Oligo-maltose er et oligosaccharid bestående af maltose og isomaltose, som er meget anvendt i fødevare- og sundhedsproduktindustrien. Som et naturligt funktionelt sukker giver isomaltooligosaccharid ikke kun en sød smag, men har også en række sundhedsmæssige fordele. Med den stigende forbrugerbekymring for en sund kost er markedets efterspørgsel efter isomaltooligosaccharid også stigende og er blevet et ideelt valg til mange produkter med lavt sukker- og fiberindhold.

Send e-mail til os

Produktdetaljer

Produktmærker

Produktparameter

Isomaltooligosaccharid

Produktnavn	Isomaltooligosaccharid
Udseende	Whitepulver
Aktiv ingrediens	Isomaltooligosaccharid
Specifikation	99%
Testmetode	HPLC
CAS-nr.
Fungere	HsundhedCer
Gratis prøve	Tilgængelig
Ægtehedsbevis	Tilgængelig
Holdbarhed	24 måneder

Produktfordele

Funktionerne af isomaltooligosaccharid omfatter:
1. Lavt kalorieindhold: Isomaltooligosaccharid har et lavt kalorieindhold og er derfor velegnet til personer, der har brug for at kontrollere deres kalorieindtag, såsom diabetespatienter og personer på slankekur.
2. Fremmer tarmsundheden: Isomaltooligosaccharid har præbiotiske egenskaber, som kan fremme væksten af gavnlige bakterier i tarmen og forbedre fordøjelsessundheden.
3. Styrk immuniteten: Isomaltooligosaccharider menes at have potentiale til at styrke immunforsvaret og bidrage til at forbedre kroppens modstandskraft.
4. Forbedre blodsukkerkontrollen: Fordøjelsen og absorptionen af isomaltooligosaccharid er langsom, hvilket hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og er egnet til diabetespatienter.
5. God smag: Isomaltosens sødme er forfriskende, og den vil ikke give en bitter smag eller eftersmag, hvilket forbedrer madens overordnede smag.

Anvendelse

Anvendelser af isomaltooligosaccharider omfatter:
1. Fødevareindustrien: isomaltooligosaccharid anvendes i vid udstrækning i sukkerfri fødevarer, slik, drikkevarer, krydderier osv. som en sund sød erstatning.
2. Drikkevareindustrien: I sodavand, frugtjuice og energidrikke anvendes isomaltooligosaccharider som sødestoffer for at give en forfriskende smag uden at tilsætte kalorier.
3. Kosttilskud: Isomaltooligosaccharider bruges ofte i kosttilskud for at give sødme og samtidig øge produktets sundhedsværdi.
4. Sundhedsfødevarer: På grund af deres fremmende effekt på tarmsundheden anvendes isomaltooligosaccharider i vid udstrækning i sundhedsfødevarer til at forbedre fordøjelsen.
5. Børnemad: Isomaltooligosaccharider er egnede til brug i børnemad for at give sikker sødme og ernæringsmæssig støtte.