Sødemiddel af fødevarekvalitet, isomaltpulver

Kort beskrivelse:

Isomaltulose er en ny type kaloriefattigt sødemiddel, der er meget udbredt i fødevare- og drikkevareindustrien. Som en naturlig sukkeralkohol giver isomaltol ikke kun sødme, men har også en række sundhedsmæssige fordele. Med den stigende forbrugerbekymring for sund kost er markedets efterspørgsel efter isomaltol også stigende og er blevet et ideelt valg til mange lav- og sukkerfri produkter.

Send e-mail til os

Produktdetaljer

Produktmærker

Produktparameter

Isomaltpulver

Produktnavn	Isomaltpulver
Udseende	Whitepulver
Aktiv ingrediens	Isomaltpulver
Specifikation	99%
Testmetode	HPLC
CAS-nr.	64519-82-0
Fungere	HsundhedCer
Gratis prøve	Tilgængelig
Ægtehedsbevis	Tilgængelig
Holdbarhed	24 måneder

Produktfordele

Isomaltols funktioner omfatter:
1. Lavt kalorieindhold: Isomaltol har et lavere kalorieindhold og er velegnet til personer, der har brug for at kontrollere deres kalorieindtag, såsom diabetikere og personer på slankekur.
2. Stabil energifrigivelse: Fordøjelses- og absorptionshastigheden af isomaltol er langsom, hvilket kan give vedvarende energi, velegnet til atleter og folk, der har brug for at opretholde energi i lang tid.
3. Fremmer tarmsundheden: Isomaltosteron har præbiotiske egenskaber, som kan fremme væksten af gavnlige bakterier i tarmen og forbedre fordøjelsessundheden.
4. Påvirker ikke blodsukkeret: isomaltol forårsager ikke udsving i blodsukkerniveauet, hvilket er velegnet til diabetespatienter og personer, der har brug for at kontrollere blodsukkeret.
5. God smag: Isomaltols sødme er forfriskende, uden bitterhed eller eftersmag, og forbedrer madens overordnede smag.

Anvendelse

Anvendelser af isomaltol omfatter:
1. Fødevareindustrien: Isomaltol anvendes i vid udstrækning i sukkerfri fødevarer, slik, chokolade, drikkevarer osv. som en sund sød erstatning.
2. Drikkevareindustrien: I sodavand, juice og energidrikke bruges isomaltol som sødemiddel for at give en forfriskende smag uden at tilsætte kalorier.
3. Kosttilskud: Isomaltol bruges ofte i kosttilskud for at give sødme og samtidig øge produktets sundhedsværdi.
4. Sundhedskost: På grund af sin fremmende effekt på tarmsundheden anvendes isomaltol i vid udstrækning i sundhedskost til at forbedre fordøjelsen.
5. Bageriprodukter: Isomaltol er velegnet til brug i bageriprodukter for at opnå et velsmagende valg med lavt eller intet sukkerindhold.