Potravinářský sladidlo Isomaltový prášek Obrázek

Sladidlo potravinářské kvality Isomaltový prášek

Stručný popis:

Isomaltulóza je nový typ nízkokalorického sladidla, které se široce používá v potravinářském a nápojovém průmyslu. Jako přírodní cukerný alkohol isomaltol nejen dodává sladkost, ale má také řadu zdravotních výhod. S rostoucím zájmem spotřebitelů o zdravé stravování roste i poptávka po isomaltolu na trhu, který se stává ideální volbou pro mnoho nízkocukrových a bezcukrových výrobků.

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Štítky produktů

Parametr produktu

Isomaltový prášek

Název produktu	Isomaltový prášek
Vzhled	Wbílýprášek
Aktivní složka	Isomaltový prášek
Specifikace	99 %
Zkušební metoda	HPLC
ČÍSLO CAS	64519-82-0
Funkce	HzdravíCjsou
Vzorek zdarma	K dispozici
Certifikát pravosti	K dispozici
Trvanlivost	24 měsíců

Výhody produktu

Mezi funkce isomaltolu patří:
1. Nízký obsah kalorií: Isomaltol má nižší obsah kalorií a je vhodný pro lidi, kteří potřebují kontrolovat svůj příjem kalorií, jako jsou diabetici a lidé držící dietu.
2. Stabilní uvolňování energie: Rychlost trávení a absorpce isomaltolu je pomalá, což může poskytnout trvalou energii, vhodnou pro sportovce a lidi, kteří potřebují udržovat energii po dlouhou dobu.
3. Podpora zdraví střev: Isomaltosteron má prebiotické vlastnosti, které mohou podporovat růst prospěšných bakterií ve střevech a zlepšovat trávicí zdraví.
4. Neovlivňuje hladinu cukru v krvi: isomaltol nezpůsobuje kolísání hladiny cukru v krvi, což je vhodné pro diabetiky a osoby, které potřebují kontrolovat hladinu cukru v krvi.
5. Dobrá chuť: Sladkost isomaltolu je osvěžující, bez hořkosti nebo dochuti a zlepšuje celkovou chuť jídla.

Aplikace

Mezi aplikace isomaltolu patří:
1. Potravinářský průmysl: Isomaltol se široce používá v potravinách bez cukru, cukrovinkách, čokoládě, nápojích atd. jako zdravá náhražka sladkostí.
2. Nápojový průmysl: V nealkoholických nápojích, džusech a energetických nápojích se isomaltol používá jako sladidlo, které dodává osvěžující chuť bez přidávání kalorií.
3. Doplňky stravy: Isomaltol se často používá v doplňcích stravy, aby dodal produktu sladkost a zároveň zvýšil jeho zdravotní hodnotu.
4. Zdravé potraviny: Díky svému podpůrnému účinku na zdraví střev se isomaltol široce používá ve zdravých potravinách ke zlepšení trávení.
5. Pekařské výrobky: Isomaltol je vhodný pro použití v pekařských výrobcích, aby se dosáhlo chutné volby s nízkým obsahem cukru nebo bez něj.