Additius alimentaris Edulcorants Maltitol en pols

Descripció breu:

El maltitol és un disacàrid preparat per hidrogenació de maltosa, i la seva dolçor és aproximadament del 80%-90% de la sacarosa. Té dues formes de pols cristal·lina blanca i líquid viscós transparent incolor, fàcilment soluble en aigua, propietats químiques estables, bona resistència a la calor i als àcids, la qual cosa proporciona la base per a la seva aplicació en diverses indústries.

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Paràmetre del producte

maltitol

Nom del producte	maltitol
Aspecte	Wblancpols
Ingredient actiu	maltitol
Especificació	99%
Mètode de prova	HPLC
Núm. CAS	585-88-6
Funció	HsalutC.són
Mostra gratuïta	Disponible
COA	Disponible
Vida útil	24 mesos

Beneficis del producte

Les funcions del maltitol inclouen:
1. Baixes calories: les calories del maltitol són molt més baixes que les de la sacarosa, adequades per a persones que volen controlar la ingesta calòrica i volen gaudir de la dolçor.
Sucre estable en sang: no causa grans fluctuacions en el sucre en sang, no estimula la secreció d'insulina i és apte per a persones amb diabetis i aquelles que estan preocupades per la salut del sucre en sang.
2. Prevenir la càries dental: el maltitol no és fàcil de convertir en substàncies àcides pels bacteris orals, però també pot inhibir la producció bacteriana de glucà, prevenint eficaçment la càries dental.
3. Regular el metabolisme dels greixos: quan es menja amb greixos, es poden controlar els lípids a la sang i es pot reduir l'excés d'emmagatzematge de lípids al cos humà.
4. Promoure l'absorció de calci: pot promoure l'absorció de calci pel cos humà i ajudar a millorar la qualitat òssia.

Aplicació

Una àmplia gamma d'aplicacions del maltitol inclouen:
1. Indústria alimentària: en la producció de productes de forn, xocolata, productes lactis congelats, dolços, productes lactis i altres aliments, el maltitol pot substituir la sacarosa, millorar la qualitat del producte, allargar la vida útil i millorar el gust.
3. Indústria farmacèutica: el maltitol es pot utilitzar com a excipient per a la producció de comprimits, que tenen una bona resistència a la compressió i fluïdesa, i es barregen uniformement amb altres matèries primeres per garantir una qualitat estable del medicament.
3. Altres camps: En la indústria cosmètica, el maltitol es pot utilitzar com a hidratant per retenir l'aigua a la pell i també pot tenir un paper en alguns productes industrials.