Imatge destacada de l'enzim lactasa en pols dels additius alimentaris

Additius alimentaris Enzim lactasa en pols

Descripció breu:

La lactasa és un enzim que descompon la lactosa en glucosa i galactosa i es troba en plantes, animals i microorganismes. La lactasa derivada de microorganismes s'ha convertit en la primera opció per a la producció industrial a causa dels seus destacats avantatges.

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Paràmetre del producte

pols d'enzim lactasa

Nom del producte	pols d'enzim lactasa
Aspecte	Wblancpols
Ingredient actiu	pols d'enzim lactasa
Especificació	99%
Mètode de prova	HPLC
Núm. CAS	9031-11-2
Funció	HsalutC.són
Mostra gratuïta	Disponible
COA	Disponible
Vida útil	24 mesos

Beneficis del producte

La funció de la lactasa
1. Digerir la lactosa: Ajuda al cos humà a digerir la lactosa, especialment per a les persones intolerants a la lactosa, el suplement de lactasa pot resoldre problemes digestius, alleujar la distensió abdominal, el dolor abdominal, la diarrea i altres molèsties.
2. Promoure el desenvolupament del cervell: la galactosa produïda per la lactasa descompon la lactosa, que és un component important del sucre i els lípids del cervell i del teixit nerviós, i té una gran importància per al desenvolupament del cervell infantil.
3. Regular la microecologia intestinal: la lactasa pot produir oligosacàrids com a fibra dietètica soluble en aigua, promoure el creixement de bifidobacteris, inhibir els bacteris nocius i prevenir el restrenyiment i la diarrea.

Aplicació

El camp d'aplicació de la lactasa:
1. Indústria alimentària: produir productes lactis baixos en lactosa per satisfer les necessitats de les persones intolerants a la lactosa; fabricar oligosacàrids de galactosa per a diversos aliments saludables; millorar els productes lactis, millorar el gust, escurçar el cicle de fermentació, etc.
2. Camp farmacèutic: ajudar els pacients intolerants a la lactosa a digerir la lactosa per garantir una bona salut és un ingredient clau en fàrmacs i suplements nutricionals relacionats.
3. Processament de fruites i verdures: descompondre el galàctosid del polisacàrid de la paret cel·lular, suavitzar la fruita i accelerar la maduresa de les verdures i fruites.