Imatge destacada de la desaminasa en pols d'additius alimentaris

Additius alimentaris en pols de desaminasa

Descripció breu:

La desaminasa és un biocatalitzador important, capaç de catalitzar la reacció de desaminació, eliminant els grups amino (-NH2) dels aminoàcids o altres compostos que contenen amoníac. Té un paper clau en els processos metabòlics dels organismes vius, especialment en el metabolisme dels aminoàcids i del nitrogen. Amb el desenvolupament continu de la biotecnologia, el camp d'aplicació de la desaminasa també s'està expandint, convertint-se en un ingredient indispensable en moltes indústries.

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Paràmetre del producte

Pols de carbassa en pols

Nom del producte	Desaminasa
Aspecte	Wblancpols
Ingredient actiu	Desaminasa
Especificació	99%
Mètode de prova	HPLC
Núm. CAS
Funció	HsalutC.són
Mostra gratuïta	Disponible
COA	Disponible
Vida útil	24 mesos

Beneficis del producte

1. Metabolisme dels aminoàcids: la desaminasa pot catalitzar eficaçment la desaminació dels aminoàcids, promoure la conversió i la utilització dels aminoàcids i ajudar a mantenir l'equilibri de nitrogen al cos.
2. Millorar el sabor dels aliments: en el processament d'aliments, la desaminasa pot promoure la conversió d'aminoàcids, millorar el sabor i la textura dels aliments i millorar l'experiència gustativa dels consumidors.
3. Biocatàlisi: Com a biocatalitzador, la desaminasa pot catalitzar reaccions químiques específiques en condicions suaus i s'utilitza àmpliament en la producció de biomolècules i fàrmacs sintètics.
4. Tractament d'aigües residuals: la desaminasa també juga un paper important en la protecció del medi ambient, que pot eliminar eficaçment el nitrogen amonià de les aigües residuals, reduir la contaminació de l'aigua i protegir el medi ambient.
5. Promoure el creixement de les plantes: en l'agricultura, la desaminasa pot millorar la taxa d'utilització del nitrogen al sòl, promoure el creixement i el desenvolupament de les plantes i, per tant, augmentar el rendiment dels cultius.

Aplicació

Les aplicacions de la desaminasa inclouen:
1. Indústria alimentària: la desaminasa s'utilitza àmpliament en la producció de vi, productes lactis fermentats, condiments, etc., per ajudar a millorar el sabor i la qualitat dels productes.
2. Biotecnologia: En el camp dels productes farmacèutics i la biosíntesi, la desaminasa s'utilitza com a catalitzador per promoure la síntesi de molècules complexes.
3. Agricultura: La desaminasa juga un paper important en la millora del sòl i la nutrició de les plantes, ajudant a millorar el creixement i el rendiment dels cultius.
4. Protecció del medi ambient: en el tractament d'aigües residuals i el tractament d'aigües residuals, la desaminasa pot eliminar eficaçment el nitrogen amonià i reduir la contaminació de l'aigua.
5. Additius per a pinsos: afegir desaminasa als pinsos pot millorar la digestibilitat i l'absorció de nutrients dels pinsos i promoure el creixement saludable dels animals.