Enzim proteasa alcalina de subministrament de fàbrica

Descripció breu:

Les proteases alcalines són una classe de proteases que són més actives en ambients alcalins i poden catalitzar la hidròlisi de proteïnes. Aquesta classe d'enzims sol mostrar una activitat òptima en el rang de pH de 8 a 12. La proteasa alcalina és una proteasa amb alta activitat en ambients alcalins, que pot tallar els enllaços peptídics de les proteïnes i descompondre les proteïnes macromoleculars en polipèptids o aminoàcids.

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Paràmetre del producte

Enzim proteasa alcalina

Nom del producte	Enzim proteasa alcalina
Aspecte	Wblancpols
Ingredient actiu	Enzim proteasa alcalina
Especificació	99%
Mètode de prova	HPLC
Núm. CAS	9014-01-1
Funció	HsalutC.són
Mostra gratuïta	Disponible
COA	Disponible
Vida útil	24 mesos

Beneficis del producte

Les funcions de les proteases alcalines inclouen:
1. Hidròlisi de proteïnes eficient: la proteasa alcalina pot descompondre ràpidament les proteïnes en un ambient alcalí, per satisfer les necessitats de detergents, processament d'aliments, fabricació de cuir i altres indústries.
2. Millorar la qualitat del producte: en la indústria del processament d'aliments, prenent com a exemple el processament de proteïnes de soja, la proteasa alcalina hidrolitza la proteïna de soja per formar pèptids i aminoàcids de molècules petites fàcilment absorbibles, millorar el valor nutricional, millorar la solubilitat i l'emulsificació i fer que la proteïna de soja s'utilitzi més àmpliament en la indústria alimentària.
3. Optimitzar el procés de producció: en la fabricació de cuir, la proteasa alcalina pot substituir el mètode tradicional d'eliminació química del pèl, descompondre proteïnes en condicions suaus per aconseguir l'eliminació i el suavització del pèl, reduir l'ús d'agents químics i reduir la contaminació ambiental.

Aplicació

Les aplicacions de les proteases alcalines inclouen:
1. Indústria dels detergents: com a preparació enzimàtica d'ús comú, la proteasa alcalina pot descompondre les taques de proteïnes, cooperar amb els tensioactius per millorar l'efecte netejador del detergent i tenir un paper important en els detergents per a la roba, els detergents per a la roba i altres productes, moltes marques conegudes per optimitzar la fórmula per millorar la competitivitat.
2. Indústria alimentària: indústria de processament de proteïnes i cervesa, com ara augmentar el contingut d'aminoàcids en la fabricació de salsa de soja per fer que el gust sigui més deliciós.
3. Indústria del cuir: la proteasa alcalina juga un paper en el procés de depilació, suavització, readobat i acabat del cuir, substituint la depilació química per aconseguir una producció neta, millorar la suavitat, la plenitud i la permeabilitat del cuir, i molts productes de cuir d'alta gamma utilitzen aquesta tecnologia per millorar la qualitat.
4. Indústria farmacèutica: la proteasa alcalina es pot utilitzar per produir fàrmacs per al tractament de la dispepsia, la inflamació i altres malalties, per ajudar el cos humà a digerir proteïnes, alleujar símptomes incòmodes i també s'utilitza en la investigació, el desenvolupament i la producció de fàrmacs proteics, la modificació i la degradació de proteïnes.